Posts Tagged ‘IPA’

Alc. 4,4% Brouwerij Het Nest (Oud-Turnhout) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Italiaanse Session IPA, amber-blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Uitermate geharst van geur, met florale en tropisch fruitige accenten ook in de neus. Niet volmondig. Sterk gehopt van smaak, floraal, tropisch fruitig en geharst […]


You Want Me

25feb20

Alc. 7,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Double IPA, blond (10 EBC) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Munich), tarwemout, havermout, hop (Cascade, Centennial & Simcoe, dryhop (Galaxy), gist (Nottingham), water. Geproefd: Exotisch fruitig (ananas, passievrucht) van geur, met een geharst […]


Epic Hop Zombie

14dec19

Alc. 8,5% Epic / Steam Brewing Company (Auckland, Nieuw-Zeeland) Beschrijving: Nieuw-Zeelandse “Double IPA”, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale en pilsner), hop, gist, water. Geproefd: Zeer floraal en exotisch fruitig in de neus. Een zaaaaaalig lekker parfum! Niet heel volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Romig in de mond. Uitgesproken floraal en […]


Resin

05dec19

Alc. 9,1% Sixpoint Brewery (Brooklyn, New York, USA) Beschrijving: Amerikaanse Double IPA, amber-blond bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, (Chinook & Centennial)  hop, gist, water. Geproefd: Zeer exotisch fruitig gehopt van geur, met een klein geharst parfum in de neus. Volmondig. Uitgesproken exotisch fruitig van smaak ook, geharst van aard, met een mooi stevige hopbitterheid […]


Alc. 4,6% BOM Brewery (Roeselare) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische ‘Italian Pasta Ale’, amber-blonde IPA, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, pasta, Torpedino tomaten(saus), extra vierge olijfolie (Cuzziol Olio Extra Vergine Di Olivia), hop, gist, water. Geproefd: Zuiders fruitig gehopt parfum, met een ietwat granige geur op de […]


Nonkel Hop

22okt19

Alc. 6,5% Nanobrouwerij Gistgeest (Deurne) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, oranje-blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Mosaic, Hallertau Blanc & Citra) hop (20 gr/liter), (Brett Brux Trois) gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch (ananas, passievrucht) en citrus fruitig gehopt van geur, met tegelijk een behoorlijk geharste neus. Niet heel volmondig, […]


Dulle Wind

14okt19

Alc. 6,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch-Amerikaanse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse & Europese hop, gist, water. Geproefd: Mooi gehopt van geur, met een floraal en exotisch/citrus fruitig parfum. Niet heel volmondig, wel bomvol smaak: mooi hopbitter, met een florale toets en […]


ReAle

05sep19

Alc. 6,4% Birra del Borgo (Borgorese, Italië) / AB Inbev (Leuven) Beschrijving: Italiaanse ‘Red IPA’, amberkleurig bier (27 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Crystal), hop (East Kent Goldings & Cascade), suiker, gist, water. Geproefd: Gemout en erg (citrus)fruitig (gehopt) van geur, met een floraal parfum ook. […]


Alc. 3,5% Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Belgisch-Nederlandse Session IPA, laagalcoholisch amberkleurig bier (18 EBC) van hoge gisting, dryhopped, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe (dry)hop, gebrande suiker, gist, water. Geproefd: Gemout doch vooral (verrassend sterk) gehopt van geur, met een exotisch floraal en een tikkeltje geharst parfum. Niet volmondig en zelfs […]


Habbekrats

15jul19

Alc. 1% Brouwerij Het Uiltje (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlandse Session IPA, alcoholarm blond (fruit)bier (18 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, citroen, sinaasappel, hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus (citroen, limoen) van geur, wat het parfum behoorlijk limonade-like maakt. Niet volmondig, met redelijk veel CO2 aanwezig. Erg […]