Posts Tagged ‘Gulden Spoor’

Alc. 9% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische quadrupel, sterk bruin bier (85 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Aroma van mout en rozijntjes, zoetig en (perzik, abrikoos) fruitig van aard, met een snuifje alcohol in de neus. Volmondig en erg zoet (rozijnen, […]


Jongleur

07Jul17

Alc. 4% De Circusbrouwerij (Heestert) / Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hoppen, gist, water. Geproefd: Zeer floraal parfum, lekker prikkelend in de neus. Uitgesproken (citrus, exotisch) fruitig en floraal gehopt van smaak, fris en met een mooie (hop)bitterheid vanaf de […]


Netebuk Wakatu

10Nov16

Alc. 6% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische single hop, amber-blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Wakatu hop (uit Nieuw-Zeeland), gist, water. Geproefd: Perzik/abrikoos fruitig van aroma, met een exotisch snuifje en een duidelijk gemoute geur op de achtergrond. Eerst exotisch fruitig gehopt van smaak, […]


Alc. 7% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische IPA, amber-blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Harsig van geur, met een exotisch fruitige touch en een vleugje mout achteraan in de neus. Eerst erg zacht van smaak, dan behoorlijk harsig gehopt, […]


Netebuk Coffee

28Jan16

Alc. 6% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch bruin-zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van gebrande mout, met een rood fruitig karakter, iets van rozijntjes en lichte karamel in de neus. De smaak is die van gebrande mout, chocolade en koude koffie […]


Druivenbier

12Jun14

Alc. 8% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch fruitbier, amber-blond, van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, druivenmost, water. Geproefd: Zoetig aroma en vrij flets voor de rest. Zoet en eerder flets van smaak ook, met een lichte toets van DMS (Dimethylsulfide, oftewel ‘gekookte groenten’) en slechts zeer in de verte iets dat […]


Netebuk

27Nov13

Alc. 6,5% Brouwerij Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische saison, artisanaal blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht fruitig en floraal gehopt van geur. Uitgesproken fruitig van smaak (zoals een tripel) doch met een zachte (hop)bitterheid die sterker wordt in de afdronk […]


Steene Molen

24Jul13

Alc. 7,5% Brouwerij Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch goudblond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, (Poperingse) hop, gist, water. Geproefd: Hoppig aroma, met een zekere aardetoets en een weinig vleugje alcohol en mout. Vrij gemout van smaak, met een zacht gehopte smaak, licht bitter, een weinig alcohol op de tong […]


Alc. 6% Brouwerij Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles Ingrediënten: Gerstemout, (Belgische) hop, gist, water. Geproefd: Hoppig en fruitig aroma. Vrij fruitig van smaak, met een licht zoete toets en een fijne bitterheid die wel wat blijft hangen in de semi-droge nasmaak.


Alc. 6% Brouwers Verzet (Anzegem) / Brouwerij Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Oud-bruin, van gemengde gisting: een mengeling van jong bruin bier en oud bruin minstens 6 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Met smaakevolutie op fles. Ingrediënten: Mout, hop, gist, water. Geproefd: Melkzuur in de neus én op de tong, aanvankelijk vrij zuur zelfs, maar met […]