Posts Tagged ‘grisette’

Borinage

04feb19

Alc. 4,5% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgische grisette, blond bier van hoge gisting, dubbel dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, spelt, (Mount Hood & Hallertau Magnum) hop, gist, water. Geproefd: Fris fruitig van geur, met een fijn gehopt parfum. Niet volmondig en zelfs aan de waterige kant. Wél vol smaak: […]


Alc. 6,3% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische saison, “Transatlantic Double Grisette”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Europese + Amerikaanse) hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Het parfum is erg saison-like: floraal gehopt, ietwat kruidig, met een tikkeltje tarwe en een sinaas-/citruszeste […]


GrayJacket

03mrt13

Alc. 5,4% Brasserie de La Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk blond Belgisch bier, farmhouse ale style, grisette supérieure, van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, gemoute tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Moutig en fruitig aroma (cfr. een tripelbier), met een zeer kleine citrustoets in de neus. Fijn zoet en zacht bitter van […]