Posts Tagged ‘Firestone Walker Brewing Company’

Krieky Bones

01apr18

Alc. 5,9% Firestone Walker Brewing Company (Paso Robles, USA) Beschrijving: Amerikaanse ‘wild ale’, amberkleurig fruitbier (krieken) van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (Vienna), hop, Montmorency krieken, gemengde gisten, water. Geproefd: (Batch N°3, bottled 26/09/2016, Case n° 2600) Geur van kersensnoepjes en verse krieken, met een vleugje nat hout, een “funky” (Brettanomyces) […]


Alc. 12,5% Boulevard Brewing Company (Kansas City, USA) / Firestone Walker Brewing Company (Paso Robles, USA) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs) Beschrijving: Amerikaans donker mengbier, houtgelagerd, van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma’s van hout, chocolade, toffee, madeira en geroosterde mout, met een vleugje DMS (dimethylsulfide, oftewel […]