Posts Tagged ‘Erdinger Weißbräu’

Alc. 7,3% Erdinger Weißbräu (Erding, Duitsland) Beschrijving: Duitse (weizen)bock, (donker)bruin bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (geroosterd), tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van geroosterde mout, karamel en bruine suiker. Niet echt volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Zéér zacht van smaak, met fruitige toetsen van rijpe banaan en hints van nougat, flauw zoetig in […]


Alc. 5,6% Erdinger Weißbräu (Erding, Duitsland) Beschrijving: Duits tarwebier, weißbier, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van geur, weinig uitgesproken in de neus. Licht in de mond en zacht van smaak, met een subtiele tarwetoets, een frisse citrus-zurige hint en een droge nasmaak. Weinig complex, maar best […]


Alc. 0,4% Erdinger Weißbräu (Erding, Duitsland) Beschrijving: Duits blond alcoholvrij bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, carbon dioxide, water. Geproefd: Zeer neutraal van geur, met een zacht gemout aroma. Niet volmondig en zelfs erg plat in de mond. Erg zoet gemout van smaak, behoorlijk eenzijdig en met een plakkerige nasmaak. Weetje: […]


Alc. 5,3% Erdinger Weißbräu (Erding, Duitsland) Beschrijving: Duits tarwebier, weißbier, blond tarwebier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van graan, tarwe, hooi en stro. Weinig uitgesproken van smaak, met een fijn (zoet-)zurige toets en duidelijk tarwe aanwezig, met een zachte bitterheid, vooral in de afdronk en nasmaak. Weinig volmondig, […]