Posts Tagged ‘Engeland’

31 Hop IPA

22mei20

Alc. 4,5% Butcombe Brewery (Bristol, Engeland) Beschrijving: Engelse IPA, blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (31 soorten!) hop (Cascade, Galaxy, Vic’s Secret, Saaz, Strisselspalt, Aramis, Polaris, Brewer’s Gold, Tettnang, Sorachi Ace, Nelson Sauvin, Motueka, Junga, Savinjski Goldings, Fuggle, WGV, Challenger, First Gold, Bramling Cross, Northdown, East Kent Goldings, Citra, Centennial, Chinook, Mosaic, […]


Magic Tafel

27aug19

Alc. 3,8% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Engels tafelbier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, gist, hop, water. Geproefd: Vooral tarwe in de neus, met een zacht citrusparfum. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig in de mond. Stevig bitter van smaak, met citruszeste toetsen en […]


13 Guns

21mei19

Alc. 5,5% Crafty Dan Micro Brewery / Thwaites Brewery (Blackburn, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Engelse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Munich  & Cara), roggemout, hop (Centennial, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook & Kotatu), Thwaites gist, water. Geproefd: Geharst en vrij gemout in de neus, met een zacht (perzik, citrus, exotisch) fruitig […]


Big Drop Stout

29mrt19

Alc. 0,5% Big Drop Brewing Co. (Ipswich, Engeland) Beschrijving: Engelse alcoholarme (melk)stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, haver, rogge, hop, cacaobonen, lactose, gist, water. Geproefd: Een uitgesproken gebrande mout parfum, met hints van drop en pikzwarte koffie, “donker van karakter, met een vleugje chocolade ook in de neus. […]


Tynt Meadow

18mrt19

Alc. 7,4% Mount St Bernard Abbey (Coalville, Engeland) Beschrijving: Engels trappistenbier, sterke ‘dubbel’, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water, allen uit Engeland afkomstig. Geproefd: Geur van gebrande mout, een tikkeltje gerookt ook, met aroma’s van zoethout, chocolade en brood. Volmondig. Vooral zoetig (zoethout) […]


Alc. 14% Microbrouwerij Siren Craft Brew (Finchampstead, Engeland) Beschrijving: Engelse ‘Bourbon Barrel Aged Imperial Porter’, zwart bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, tamarinde, gist, water. Geproefd: Zoetige geur van alcohol, rozijntjes en Bourbon, met een kleine vanilleprikkel in de neus. Zéér volmondig en stroperig in […]


Black Bird

18mei18

Alc. 6,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Anspach & Hobday (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Britse “Black Rye Saison”, zwart bier (112 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Carabohemian, Carafa Spe I & III), roggemout, tarwemout, hop (Magnum, Columbus, Centennial & Chinook), gist (Voracious Saison), water. Geproefd: Fris […]


Heavy Water

15mei18

Alc. 9,8% Beavertown Brewery (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Britse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Munich, Brown, Chocolate, Crystal, Oats & Roasted), Magnum hop, gist, water. Geproefd: Aroma van koffie, chocolade en gebrande mout in de neus. Volmondig en verwarmend, moutbitter (koffie, chocolade) van smaak, met een grotere […]


CLWB Tropicana

03mei18

Alc. 5,5% Tiny Rebel Brewery (Newport, Wales) Beschrijving: Artisanaal Engelse “Tropical IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hoppen, aroma’s (van perzik, passievrucht, ananas en mango), gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch fruitig (mango, passievrucht, ananas) van geur, met toch ook een zeker “snoepjes”-parfum aanwezig. Mooi en sterk gehopt […]


Uptown Monk

30mrt18

Alc. 9,3% Beavertown Brewery (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Brits/Belgische “Rye Tripel”, blond bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Best Pale, Rye, Wheat & Acidulated), hop (Magnum & Crystal), gist (Lallemand Abbaye), water. Geproefd: Floraal en fruitig in de neus, met een zacht zurig aroma. Volmondig, fruitig van […]