Posts Tagged ‘Engeland’

Fantasma

15sep22

Alc. 6,5% Magic Rock Brewing (Huddersfield, Engeland) Beschrijving: Engelse IPA, blond bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout (Simpsons Light), hop (Magnum & Citra T90), dryhop (Citra T90), gist (California Ale), water. Geproefd: Uiterst floraal gehopt, naar citrus en tropisch fruit geurend, met een zacht romig aroma bovendien. Niet volmondig. Erg juicy van karakter en zacht […]


Beardo

08okt21

Alc. 6% Robinsons Brewery (Stockport, Engeland) Beschrijving: Britse “American IPA”, blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Grassig en kruidig gehopt van aroma, met tropisch fruitige hints in de neus. Niet volmondig. Exotisch en citrus fruitig gehopt van smaak vooral, met zeker ook een gemout accent aanwezig. Zeer licht […]


Anspach Porter

13sep20

Alc. 6,1% Brasserie de la Senne (Brussel) / Anspach & Hobday (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Ambachtelijke Anglo-Belge porter, zwart bier van hoge gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Gebrande mout en een kleine koffietoets in de neus. Niet volmondig. Mooi zacht van smaak. Gebrand van […]


Chockablock

28jul20

Alc. 7,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Microbrouwerij Siren Craft Brew (Finchampstead, Engeland) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Double NEIPA” (New England India Pale Ale), blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter), tarwemout, tarwevlokken, haver, havervlokken, hop (Cascade, Ekuanot, Amarillo, Simcoe & Mosaic), gist […]


31 Hop IPA

22mei20

Alc. 4,5% Butcombe Brewery (Bristol, Engeland) Beschrijving: Engelse IPA, blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (31 soorten!) hop (Cascade, Galaxy, Vic’s Secret, Saaz, Strisselspalt, Aramis, Polaris, Brewer’s Gold, Tettnang, Sorachi Ace, Nelson Sauvin, Motueka, Junga, Savinjski Goldings, Fuggle, WGV, Challenger, First Gold, Bramling Cross, Northdown, East Kent Goldings, Citra, Centennial, Chinook, Mosaic, […]


Magic Tafel

27aug19

Alc. 3,8% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Engels tafelbier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, gist, hop, water. Geproefd: Vooral tarwe in de neus, met een zacht citrusparfum. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig in de mond. Stevig bitter van smaak, met citruszeste toetsen en […]


13 Guns

21mei19

Alc. 5,5% Crafty Dan Micro Brewery / Thwaites Brewery (Blackburn, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Engelse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Munich  & Cara), roggemout, hop (Centennial, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook & Kotatu), Thwaites gist, water. Geproefd: Geharst en vrij gemout in de neus, met een zacht (perzik, citrus, exotisch) fruitig […]


Big Drop Stout

29mrt19

Alc. 0,5% Big Drop Brewing Co. (Ipswich, Engeland) Beschrijving: Engelse alcoholarme (melk)stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, haver, rogge, hop, cacaobonen, lactose, gist, water. Geproefd: Een uitgesproken gebrande mout parfum, met hints van drop en pikzwarte koffie, “donker van karakter, met een vleugje chocolade ook in de neus. […]


Tynt Meadow

18mrt19

Alc. 7,4% Mount St Bernard Abbey (Coalville, Engeland) Beschrijving: Engels trappistenbier, sterke ‘dubbel’, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water, allen uit Engeland afkomstig. Geproefd: Geur van gebrande mout, een tikkeltje gerookt ook, met aroma’s van zoethout, chocolade en brood. Volmondig. Vooral zoetig (zoethout) […]


Alc. 14% Microbrouwerij Siren Craft Brew (Finchampstead, Engeland) Beschrijving: Engelse ‘Bourbon Barrel Aged Imperial Porter’, zwart bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, tamarinde, gist, water. Geproefd: Zoetige geur van alcohol, rozijntjes en Bourbon, met een kleine vanilleprikkel in de neus. Zéér volmondig en stroperig in […]