Posts Tagged ‘Dupont’

Alc. 6,5% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, extra gehopt én dryhopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Erg fruitig in de neus, met een aroma van rijpe banaan en een zacht gehopt parfum. Semi-volmondig. Zeer zacht van smaak, fijn bitter en vrij […]


Alc. 6,1% Brasserie Dupont (Tourpes) / Allagash Brewing Company (Portland, USA) Beschrijving: Artisanaal Belgisch-Amerikaanse saison, goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, havermout, suiker, (Amerikaanse) hop, gist, water. Geproefd: Flink wat tarwe en graan van geur, met frisse en fruitige citrustoetsen in de neus ook. Niet […]


Alc. 6,5% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, extra gehopt én dryhopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Groen gehopt, zeer zacht fruitig en met wat aardse tonen in de neus. Semi-volmondig. Subtiel exotisch fruitig (pompelmoes, mango, passievrucht) en weinig saison-like van smaak, […]


Alc. 5,7% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, speltmout, suiker, (Savinjski Golding) hop, gist, water. Geproefd: Ietwat funky van geur, met aroma’s van stal, veld en akker, kruidig gehopt in de neus. Niet volmondig. Zacht van smaak, duidelijk saison-like […]


Alc. 6% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (waaronder een klein percentage whiskymout), tarwe, hop, stroop, gist, water. Geproefd: Rokerig van geur, met een fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Aanvankelijk sterk gerookt van smaak, al matigt dat vrij snel, met […]


Alc. 7,5% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond-/amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water Geproefd: In de neus valt een zacht (nat) grassig hoparoma te ontdekken, gekenmerkt door de geur van het veld, mout, iets weinig gekruid en een vleugje DMS (Dimethylsulfide, gekookte groenten). Volmondig […]


Bière de Miel

05nov15

Alc. 8% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch honingbier, blond biobier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, honing, gist, water. Geproefd: Gemout aroma, met een zeer lichte honingtoets en een uiterst subtiel vleugje DMS (gekookte groenten) in de neus. Zacht zoet van smaak, best volmondig en met redelijk wat […]


Alc. 6,5% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Belgische saison, blond bier van hoge gisting, extra gehopt én dryhopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (verse Challenger) hop, gist, water. Geproefd: Nat grassig en groen aroma, met een vleugje stal en duidelijk ‘de natuur’ in je neus. Hopbitter van smaak, licht gekruid en met een zeer ‘groen’ […]


Alc. 6% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Belgisch oranje-blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van geroosterde mout met een vleugje kardemom. Gemout en fijn kruidig van smaak ook, met een gerookte nasmaak die zacht bitter en droog is. Weetje: Gebrouwen in 2013 naar aanleiding van […]


Rédor Pils

24okt13

Alc. 5% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanale Belgische moutpils, blond bier van lage gisting, niet gepasteuriseerd, gefilterd. Ingrediënten: 100% gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Frisse geur met een (fijn fruitig) gehopte en gemoute neus. Zeer licht qua mondgevoel en heel zacht van smaak, weinig fruitig, met een zachte (hop)bitterheid die iets sterker wordt in de […]