Posts Tagged ‘De Landtsheer’

Alc. 8,5% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Belgische (zwarte) tripel, donderbruin bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, kruiden, gist, suiker, water. Geproefd: Zacht aroma van gebrande mout, chocolade en koude koffie, met een vleugje drop en iets (rood) fruitig in de verte. Niet extreem volmondig en zeer zacht van […]


Malheur 6

01aug12

Alc. 6% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Mout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Aroma is aan de hoppige kant, met toetsen van abrikoos en noten. Smaak is (niet overheersend) bitter, zeer toegankelijk, zacht fruitig en (zoet) mouterig, half droog in de afdronk.


Alc. 12% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Donker brut bier van hoge gisting, met hergisting op fles, gefilterd. Ingrediënten: Mout, gerst, hop, gist, water. Geproefd: Zoete geur van karamel, met ditto smaak. Volmondig en alcoholisch, met zachte koffietoetsen en een vleug karamel op de tong. Sprankelend, doch overheersend alcoholzoet. Weetje: Het eerste donkere brut bier […]


Malheur 12

20mei12

Alc. 12% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Belgisch donker bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: In de neus overheerst de zoete geur van karamel. Voor de rest is het parfum vrij neutraal. Volmondig en vooral alcoholzoet van smaak, gemout van karakter en met ook hier een stevige dosis […]


Alc. 9% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Brut bier van hoge gisting, met hergisting op fles, gefilterd, à la méthode originale (remuage & dégorgement). Ingrediënten: Mout, suiker, verschillende hopsoorten, gist, water. Geproefd: Vrij fris en fruitig van geur, in combinatie met een afwaswater- en gekookte aardappelenaroma. Zacht zurig van smaak, meer uitgesproken zoet (van de […]


Alc. 11% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Brut bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Ingrediënten: Mout, gerst, hop, gist, water. Geproefd: Fruitig aroma van zure groene appel, peer en citroen(melisse), doch ook een beetje muf en schimmelachtig, dus zeker niet erg fris van geur. Fruitig fris van smaak wel, een beetje zurig, doch […]


Malheur 10

20mei12

Alc. 10% Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout) Beschrijving: Sterk blond van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Mout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal aroma: een beetje gist, een beetje fruitig, een beetje hoppig. Alcoholzoet (plakkerig) van smaak en volmondig, maar vrij neutraal voor de rest. Slechts zéér zacht bitter in de nasmaak. […]