Posts Tagged ‘De Klem’

Hellegat Blond

25mei20

Alc. 6,5% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond natuurbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (waarvan een groot aandeel pilsmout), hop, koriander, sinaasappelschil, gist, water. Geproefd: Fruitig (perzik, abrikoos) in de neus. Best volmondig. Erg fruitig ook van smaak, fijn zoetig en zacht bitter tevens. Met […]


Hellegat Winter

03apr19

Alc. 9,5% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch winterbier, sterk donkerbruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, 5 kruiden (oa. komijn), gist, water. Geproefd: Aroma van koffie en chocolade, met een licht gekruid en gebrand parfum. Volmondig. Zoetig (zoethout & kandij) en zacht bitter (gebrande […]


Hellegat Kriek

23okt18

Alc. 8% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (kriek), roodkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, vers kriekensap, gist, water. Geproefd: Rood fruitig van aroma, gemout aan de basis en met een parfum van donkere kersen. Volmondig, gemout en zacht bitter, met een flauwe (krieken)zurigheid in de […]


Alc. 8% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgische porter stout, zwart “Kempisch” bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: 4 verschillende moutsoorten, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van gebrande mout, koffie en (bittere) zwarte chocolade, met een vleugje vanille ook in de neus. Volmondig. Smaak van gebrande mout, […]


Hellegat Bruin

05mrt18

Alc. 8% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout parfum, met een snuifje karamel en een kleine toets kandijsuiker in de neus. Gemout en zacht (tarwe) “zurig” van smaak, niet heel uitgesproken en ook fijn […]