Posts Tagged ‘De Graal’

Kathar

22Jun18

Alc. 3,9% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Europese en Amerikaanse) hop, kruiden, (Belgische én Engelse) gist, water. Geproefd: Hoppy parfum, ietwat “donker” van karakter maar zeker niet overdreven en met een fijn (exotisch) fruitig aroma. Totaal niet volmondig. Bitter […]


Alc. 7,5% Huisbrouwerij Den Houten Molen (Essene) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond honingbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 hopsoorten, honing, 2 soorten gist, water. Geproefd: Zoet parfum van honing met florale toetsen in de neus. Zoet van smaak doch zeker niet overdreven, […]


Number One

25Jan18

Alc. 7% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht kruidig, hoppy, gemout en zoetig van geur. Volmondig. Gemout en gehopt van smaak, zeer weinig zoetig en met een subtiele bitterheid die ietwat op de voorgrond […]


Spartacus Blond

23Mei17

Alc. 8% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Fruitig (perzik, zacht exotisch) en gehopt van geur, met een kruidige neus en een tikkeltje alcohol ook aanwezig. Volmondig. Zacht van smaak, met een weinig metaal op de […]


Alc. 9% Brouwerij Amai (Lommel) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Ambachtelijk Kempisch streekbier, tripel, blond bier (9 EBC) van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amarillo & Saaz hop, gist, water. Geproefd: Gemout en zeer zacht fruitig aroma. Idem wat smaak betreft, best bitter (44 EBU) vanaf de afdronk, met een weinige wrangheid […]


Alc. 9% Brouwerij Amai (Lommel) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Ambachtelijk Kempisch streekbier, Russian Imperial Stout, zwart bier (113 EBC) van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van madeira/whisky, nat hout en kruiden. Gebrand van smaak, bitter (72 EBU) en met een natte hout/whisky-toets aanwezig, die in […]


Blondine IPA

08Mei16

Alc. 8% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische IPA, Amarillo single hop, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd Ingrediënten: Gerstemout, haver, Amarillo hop, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, zéér licht fruitig in de neus, met een zeker alcoholaroma ook aanwezig. Volmondig. Licht fruitig en bloemetjesfris, met een zeer […]


Alc. 9% Hobbybrouwers De Hopscheppers (Herentals) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische (Imperial Russian)stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, geroosterde gerst, hop, kruiden, suiker, gist, water. Geproefd: Fris aroma, met een licht gebrande mouttoets en een vleug straffe koffie en rode besjes in de neus. […]


Hopschepper

23Apr15

Alc. 7% Hobbybrouwers De Hopscheppers (Herentals) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, (Cascade & East Kent Goldings) hop, gist, water. Geproefd: Gehopte (groene) geur met een exotisch fruitig, zeste en nat grassig karakter. Volmondig, gehopt en zacht bitter van smaak, met […]


Alc. 6% Brouwerij Amai (Lommel) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Ambachtelijk Kempisch streekbier, blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemoute geur, met een kleine alcoholtoets en (overrijp) fruitig accent, ietwat “donker” van karakter. Semi-volmondig, wel smaakvol doch niet heel uitgesproken. Sterk gemout en een beetje “donker” […]