Posts Tagged ‘De Graal’

Alc. 8,5% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: 5 moutsoorten, 3 hopsoorten, koriander, sinaasappelschil, zoethout, gist, water. Geproefd: Vrij typische tripel-geur met de nodige fruit-esters in de neus. Volmondig. Vol fruitig van smaak, zacht zoetig […]


Alc. 6,8% Bierfirma Heldin (Opwijk) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Amerikaanse) hop (Mosaic & Amarillo), suiker, (Belgische abdij)gist, water Geproefd: Mooi parfum van citrus, agrum en exotische vruchten. Volmondig. Fris en fruitig (citrus, agrum) gehopt van smaak. Fijn […]


De Graal Gember

19nov20

Alc. 8% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, gedroogde gemberwortel, water. Geproefd: Gemout en zeer zacht kruidig van geur, met fruitige gistesters in de neus. Volmondig. Zacht van smaak en zoetig van aard, met duidelijk fruitige accenten en de aanwezigheid […]


Narcist

23jun20

Alc. 5,9% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (exotische) hop, gist, citroengras, water. Geproefd: Voornamelijk (citrus)fruitig van geur, met een klein grassig gehopte toets op de achtergrond en een bescheiden citruszeste parfum. Niet […]


Kloksken Blond

22jan20

Alc. 6,2% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Erg fruitig (perzik, abrikoos, banaan) in de neus, met een gemout parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Fris, fruitig en gemout van smaak, zeer zacht zoetig, iets meer bitter […]


Seaking Tripel

02sep19

Alc. 8,5% Bierfirma Huisbier (De Haan) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische (Noordzee) tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Columbus hop, zeewier, gist, water. Geproefd: De geur is enigszins apart en nat “groen” van karakter, ongetwijfeld van het gebruikte zeewier, doch zeker niet slecht. […]


Seaking Blond

31jul19

Alc. 6,5% Bierfirma Huisbier (De Haan) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Tomahawk & Cascade hop, gist, een snuifje zeezout, water. Geproefd: Fris in de neus, met een parfum van citrus en koriander. Niet heel volmondig. Citrusfris van smaak […]


Alc. 7,8% Bierfirma De Trejense Brouwers (Terjoden) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Erembodegemse hop (Saaz & Kent Golding), gist, water. Geproefd: Typisch tripel-like van geur, met een erg fruitig aroma en een vleugje alcohol in de neus. Idem wat smaak betreft: […]


René

22okt18

Alc. 7% Bierfirma René (Wichelen) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische “Premium Triple Hop”, blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 hopsoorten, kruiden, gist, water. Geproefd: Hop zacht prikkelend in de neus, met vooral fruitige esters (banaan) die qua geur op de voorgrond treden. Volmondig. Zacht gehopt […]


Kathar

22jun18

Alc. 3,9% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Europese en Amerikaanse) hop, kruiden, (Belgische én Engelse) gist, water. Geproefd: Hoppy parfum, ietwat “donker” van karakter maar zeker niet overdreven en met een fijn (exotisch) fruitig aroma. Totaal niet volmondig. Bitter […]