Posts Tagged ‘Crooked Stave Artisan Beer Project’

Schieve Saison

22jul19

Alc. 5,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch/Amerikaanse ‘barrel-aged’ saison, blond bier van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, spelt, hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Funky en fruitig van geur, met duidelijk ook melkzuur in de neus. Niet volmondig. Funky en erg fruitig van smaak, met […]


Brett IPA

22mrt18

Alc. 6% Beavertown Brewery (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Brits/Amerikaanse IPA, blond bier van gemengde (hoge + wilde) gisting, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Extra Pale, Torrified Wheat, Carapils & Golden Naked Oats), hop (Saaz, Amarillo, Hallertau Blanc & Nelson Sauvin), gist (US05), water. Geproefd: Zeer floraal en (exotisch) fruitig (ananas, mango, citrus, witte druiven) in de […]