Posts Tagged ‘Craywinckelhof’

Alc. 8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische dubbel, bruin bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een zeer subtiel gebrand accent en een fruitig parfum. Volmondig. Zacht van smaak, eerst fris en fruitig, dan vooral gemout van aard en een tikkeltje […]


Alc. 8,5% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal (goud)blonde tripel, bier van hoge gisting, gerijpt op houten vaten, hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, Spalt Select & Saaz (bitter)hop, Magnum, Northern Brewer & Styrian Goldings (aroma)hop, gist, water. Geproefd: Zacht zoetig in de neus, met hints van honing, (gedroogd) fruit en vanille. Volmondig en met een duidelijke […]


Alc. 8,5% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal (goud)blonde tripel, bier van hoge gisting, gerijpt op houten vaten, hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, Spalt Select & Saaz (bitter)hop, Magnum, Northern Brewer & Styrian Goldings (aroma)hop, gist, water. Geproefd: Ietwat stinky van geur, saison-like van aard, met toch ook een duidelijk whisky aroma aanwezig, met […]


HeRoes Tripel

27sep19

Alc. 7,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, gerstvlokken, tarwe, 3 bitterhoppen, 3 aromahoppen, Saaz dryhop, (korrel-trappist)gist, suiker, water. Geproefd: Zuiver van geur, gemout vooral, met een zacht fruitig parfum. Volmondig. Zacht van smaak, met een typische tripel-fruitigheid […]


(He)Roes Tripel

01aug19

Alc. 8,2% Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 bitterhoppen, 3 aromahoppen, Saaz dryhop, (vloeibare) gist, water. Geproefd: Gemout en (perzik) fruitig van geur, met een duidelijk alcoholparfum aanwezig. Volmondig. Stevig alcoholisch en zacht zoetig van smaak, […]


G/4 Blond

24mei19

Alc. 5,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Belgisch goudblond meergranenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, rogge, spelt, tarwe, maïs, haver, rijst, hop, gist, water. Geproefd: Erg kruidig en floraal van geur. Niet volmondig. Zeer toegankelijk, met een zachte bitterheid (15 IBU) en een sterk kruidig karakter, een kleine hoptoets en […]


Alc. 8% Brouwerij D’Oude Caert (Brasschaat) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: (Editie 2017, vat n°6) Erg zacht van geur, fruitig van aard en met een tikkeltje (nat) hout in de neus. Volmondig. Zacht van […]


Alc. 10% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische Russian Imperial Stout, zwart bier van hoge gisting, houtgerijpt, hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, hop, gist, water. Geproefd: Gerookt en zacht geturfd van parfum, met een kleine toets van tabak in de neus. Volmondig, alcohol zoetig en zacht geturfd van smaak, waarin duidelijk iets van whisky verweven […]


Alc. 7,5% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amber-blond bier van hoge gisting, hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Munich & 30% Cara), (Engelse) East Kent Goldings (aroma- & bitter)hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met karameltoetsen in de neus en een weinig (alcohol) fruitig parfum. Vooral gemout van smaak, met zeer licht gerookte hints, […]


KraaiKe Zilver

30apr18

Alc. 3,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Belgische session, blond bier van hoge gisting, met hergisting op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 Amerikaanse bitterhoppen (Chinook, Galena, Simcoe & Columbus), Mosaic aromahop, gist, water. Geproefd: Zeer zacht citrus(zeste) fris van geur, met een fijn “kazig” vleugje in de neus. Niet volmondig. Stevig bitter van smaak en citrus(zeste) fris in […]