Posts Tagged ‘Contreras’

Hop Marijke

23apr20

Alc. 4% Microbrouwerij Contreras (Gavere) / OostEke Brouwers (Gavere) Beschrijving: Artisanaal Belgische Session IPA, “dubbelhop” blond bier (13 EBC) van lichte zeden en hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (2 soorten), hop (Mosaic & Cascade), kruiden, gist, water. Geproefd: Floraal en zacht kruidig gehopt van geur. Niet volmondig. Stevig […]


1818

14nov18

Alc. 6% Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond (feest)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Herkules bitterhop, Nelson Sauvin aromahop, gedroogde pompelmoesschil, gist, water. Geproefd: Zeer floraal en fris citrusfruitig in de neus. Niet heel volmondig. Zacht van smaak, gemout en met een zacht zoetige toets op de […]


Libidus Quarts

05jun18

Alc. 4,3% Microbrouwerij Contreras (Gavere) / Libidus bvba (Sleidinge) Beschrijving: Belgisch goudblond/licht roze fruitbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten hop, 3 soorten fruit (mango, mandarijn & goudbes), kruiden, gist, physalisconcentraat, water. Geproefd: Zeer fruitig in de neus met aroma’s van sinaasappel, mandarijn en mango. Niet volmondig. Uitgesproken fruitig […]


Libidus Onyx

30mei18

Alc. 6,9% Microbrouwerij Contreras (Gavere) / Libidus bvba (Sleidinge) Beschrijving: Belgisch donker speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten hop, kruiden, gist, physalisconcentraat, water. Geproefd: Aroma van chocolade (truffels), met een subtiel vleugje vanille en een klein fruitig (banaan) parfum in de neus. Idem wat smaak betreft: donker gemout, […]


13 Fresh Hop

08aug17

Alc. 4% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, verse Haltetau Mittelfrüh hop, gist, water. Geproefd: Fris en groen gehopt van geur, met een licht kruidig accent, gemout aan de basis. Niet volmondig, wel vol […]


Libidus Pearl

10jul17

Alc. 6,9% Microbrouwerij Contreras (Gavere) / Libidus bvba (Sleidinge) Beschrijving: Belgisch blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 hopsoorten, gember, ginseng, kruiden (engelwortel, selderijzaad, thijm, rozemarijn), physalisconcentraat, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig (aardbei, passievrucht) en floraal van geur, met een behoorlijk bijzonder en verrassend parfum. Idem wat smaak […]


Het 5e Seizoen

25sep15

Alc. 6,5% Microbrouwerij Contreras (Gavere) / OostEke Brouwers (Gavere) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, amberkleurig bier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: 3 soorten gerstemout, 3 soorten hop, 2 kruiden (saison)gist, water. Geproefd: Gemout en kruidig van geur. Gemout van smaak ook, licht bitter (37 IBU) en met een zeer licht […]


Valeir Divers

21mei15

Alc. 8,5% Brouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, Saaz hop, gist, suiker, bronwater. Geproefd: Gemout en “herfstig” gehopt aroma. Zacht gemout van smaak, met een kleine hoptoets aanwezig. De volmondigheid komt pas na de afdronk, raar maar waar. Zeer subtiel (alcohol) zoetig […]


Alc. 5,2% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, niet meer hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Gemout en best fris van geur, met een typisch pilsaroma, weinig zoetig in de verte. Mooi bitter (32 IBU) van […]


Alc. 5,2% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Gemout en een beetje “donker” van geur, met een typisch pilsaroma. Niet volmondig. Best wel bitter (32 IBU) doch […]