Posts Tagged ‘Brouwers Verzet’

Space Cadet

12mrt20

Alc. 6% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (Nieuw-Zeelandse) hop (Rakau, Pacifico & Wai-iti), gist, water. Geproefd: Gemout van aroma, met vooral een citrusfris en subtiel kruidig parfum, en ook zeker florale hints in de neus aanwezig. […]


Banjo Funeral

18apr19

Alc. 9% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische quadrupel, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (die door de brouwers zelf werd gerookt), hop, gegrilde kersen, gist, water. Geproefd: Alcohol zoetig van geur, met een zeer zacht gerookt parfum. Volmondig. Alcoholzoet van smaak vooral. Licht […]


Suzanne

05nov18

Alc. 5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische dry-hopped spelt saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, speltmout, Hallertau Blanc hop, gist, water. Geproefd: Fris en floraal/fruitig gehopt van geur. Niet volmondig. Floraal en zacht bitter (35 IBU) van smaak, erg […]


Alc. 5,5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / La Quince Brewery (Madrid, Spanje) / The Stuyck Co. (Madrid, Spanje) / Instituto de la Cerveza Artesana (Barcelona, Spanje) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Piña colada New England IPA”, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, havermout, speltmout, (Ekuanot, […]


Alc. 13,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische hybride ‘sour ale’, donker bier van gemengde gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris melkzurig parfum, met tegelijk koffie en chocolade in de neus. Zoet-zurig van smaak, inderdaad helemaal zoals balsamico, met een zeer zacht wrang “donkere” bitterheid aanwezig en tegelijk fris melkzurig van […]


Golden Tricky

28mei18

Alc. 7,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Ella hop, gist, water. Geproefd: Floraal en groen gehopt van geur met een exotisch (passievrucht, mango, abrikoos) fruitige neus. Volmondig. Floraal en tropisch fruitig gehopt van smaak, een tikkeltje […]


Alc. 6% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Belgisch fruitbier, Oud Bruin verrijkt met bosbessen, bier van gemengde gisting, minstens 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, wilde bosbessen (blueberries), gist, water. Geproefd: Rood fruitig parfum, ietwat zurig in de neus en met een klein houtparfum. Flink zurig van […]


Wild Thing

01apr18

Alc. 6,5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Wild Rhubarb Saison”, blond fruitbier van gemengde (hoge + wilde) gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, rabarber, gist, water. Geproefd: Stinky aroma dat aan zweetvoeten doet denken. Zacht zurig van smaak, met iets muf saison-like op […]


Schenenschopper

19feb18

Alc. 3,3% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Vermout Session IPA”, oranje-blond bier (26 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, Munich & Cara 120), roggemout, tarwevlokken, tarwemout, (Merkur & Ekanuot) hop, (Citra & Simcoe) lupulinepoeder, gist, water. Geproefd: Floraal en harsig gehopt van geur, met […]


Doktor Rudi

02feb18

Alc. 6% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Amerikaanse “Kettle Sour”, blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, lactobacillen, water. Geproefd: Floraal en exotisch fruitig van geur, met een wild (“spontaan”) karakter. Niet heel volmondig. Zacht zurig van smaak, citrus en exotisch fruitig van aard, met […]