Posts Tagged ‘Brouwers Verzet’

Baby Jesus

10jun22

Alc. 10% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische Imperial Coffee Porter, zwart (fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kersen, koffie, gist, water. Geproefd: Fruitig van aroma, met een licht zurig parfum en onmiskenbaar koffie in de neus. Volmondig. Eerst fris fruitig (en duidelijk kersen) van […]


Unwandet Tatoo

31mei21

Alc. 6,2% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Ginger NEIPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gember, suiker, gist, water. Geproefd: Overduidelijk gember prikkelend in je neus. Niet volmondig. Meteen duidelijk gember op de voorgrond qua smaak, maar toch nog beheerst weliswaar? Zacht, flauw […]


Alc. 8,2% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Hazelnut Maple Syrup Milk Stout”, zwart bier (386 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Munich, pils, Cara 200 & chocolat), geroosterde rogge, gerstvlokken, hop (Magnum, Cascade & East Kent Golding), esdoornsiroop, lactose, hazelnoot, gist, […]


Space Cadet

12mrt20

Alc. 5%-6% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch ‘New Age’ witbier, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Nieuw-Zeelandse) hop (Rakau, Pacifico & Wai-iti), gist, water. Geproefd: Gemout van aroma, met vooral een citrusfris en subtiel kruidig parfum, en ook zeker florale hints […]


Banjo Funeral

18apr19

Alc. 9% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische quadrupel, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (die door de brouwers zelf werd gerookt), hop, gegrilde kersen, gist, water. Geproefd: Alcohol zoetig van geur, met een zeer zacht gerookt parfum. Volmondig. Alcoholzoet van smaak vooral. Licht […]


Suzanne

05nov18

Alc. 5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische dry-hopped spelt saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, speltmout, Hallertau Blanc hop, gist, water. Geproefd: Fris en floraal/fruitig gehopt van geur. Niet volmondig. Floraal en zacht bitter (35 IBU) van smaak, erg […]


Alc. 5,5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / La Quince Brewery (Madrid, Spanje) / The Stuyck Co. (Madrid, Spanje) / Instituto de la Cerveza Artesana (Barcelona, Spanje) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Piña colada New England IPA”, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, havermout, speltmout, (Ekuanot, […]


Alc. 13,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische hybride ‘sour ale’, donker bier van gemengde gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris melkzurig parfum, met tegelijk koffie en chocolade in de neus. Zoet-zurig van smaak, inderdaad helemaal zoals balsamico, met een zeer zacht wrang “donkere” bitterheid aanwezig en tegelijk fris melkzurig van […]


Golden Tricky

28mei18

Alc. 7,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Ella hop, gist, water. Geproefd: Floraal en groen gehopt van geur met een exotisch (passievrucht, mango, abrikoos) fruitige neus. Volmondig. Floraal en tropisch fruitig gehopt van smaak, een tikkeltje […]


Alc. 6% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Belgisch fruitbier, Oud Bruin verrijkt met bosbessen, bier van gemengde gisting, minstens 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, wilde bosbessen (blueberries), gist, water. Geproefd: Rood fruitig parfum, ietwat zurig in de neus en met een klein houtparfum. Flink zurig van […]