Posts Tagged ‘Brasserie Sainte Cru’

White Rabbit

18jun18

Alc. 5% Brasserie Sainte Crucienne (Colmar, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Frans witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop (Colombus, Centennial, Simcoe & Citra), gist, water. Geproefd: Grassig en floraal gehopt van geur, met fris fruitige hints van citrus en ananas in de neus. Droog gehopt en zacht bitter […]


Apocalypse Now

24mrt17

Alc. 8% Brasserie Sainte Crucienne (Colmar, Frankrijk) Beschrijving: Franse “Belgian Brown Ale”, bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van (zacht) gebrande mout, koffie, chocolade en zoethout. Romig in de mond. Gemout en zacht gebrand van smaak, met toetsen van koffie en chocolade, […]


Alc. 5,5% Brasserie Sainte Crucienne (Colmar, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Frans blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsen, Pale & Munich), tarwemout, Columbus & Cascade hop, gist, water. Geproefd: Spicy en groen gehopt aroma, met een zacht fruitige toets in de neus. Uitgesproken gehopt van smaak, (pompelmoes)zeste bitter, licht gekruid […]