Posts Tagged ‘Brasserie {C}’

Torpah 90

23mrt17

Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Chinook hop (uit Idaho, USA), gist, water. Geproefd: Geur van sinaas-/pompelmoeszeste, met een licht citrus parfum en een fijn kruidige hoparoma prikkelend in de neus. Niet […]


Torpah 60

22mrt17

Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Aramis hop (uit Alsace, Frankrijk), gist, water. Geproefd: Exotisch fruitig en floraal van geur, met een zacht kruidige toets en gemoute basis in de neus. Niet […]


Torpah 30

21mrt17

Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Wai Iti hop (uit Nieuw-Zeeland), gist, water. Geproefd: Zacht gehopt, fris en zeer weinig exotisch fruitig (passievrucht, sinaas-/limoenzeste) & floraal van geur, met een duidelijk gemout […]


Curtius

26aug14

Alc. 7% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, 3 verschillende hoppen, gist, water. Geproefd: Frisse geur, zacht fruitig, met accenten van koriander en tarwe. Redelijk wat CO2 aanwezig, weinig volmondig. Fris en fruitig van smaak, met een fijn (citrus)zurige toets en […]