Posts Tagged ‘Brasse & Vous’

Toast

12jun18

Alc. 7,2% Brasserie Brasse & Vous (Rocourt) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (geroosterd), hop, gist, water. Geproefd: Geroosterde mout in de neus. Volmondig. Plakkerig en zoet van smaak, met de alcohol duidelijk aanwezig en een eerder muffe, geroosterde moutsmaak, die tevens bitter […]


Alc. 7,5% Brasserie Brasse & Vous (Rocourt) Beschrijving: Artisanaal Belgisch winterbier, donker bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, (oriëntaalse) peper, gist, water. Geproefd: Ruikt naar hoestsiroop. Smaakt ook zo, erg alcoholisch en fel zoet van smaak, met flauwe hints van (donkere) mout, iets fijn kruidig […]


Alc. 3,5% Brasserie Brasse & Vous (Rocourt) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (cassis), roodkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, cassis, munt, gist, water. Geproefd: Zeer zacht (rood) fruitig van geur, met hints van grenadine en met een stevige portie munt in de neus. Niet volmondig. Uitgesproken […]