Posts Tagged ‘bio’
Lua
Alc. 4,7% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries) Beschrijving: Belgisch tarwebier, blond bio-(fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, fruit (lucuma & acerola), kruiden, hop, gist, water. Geproefd: Stevig naar tarwe geurend, fris en met een kruidige (koriander) neus. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig. Tarwe-like van smaak, zacht van […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie 3F, fruit, hoge gisting, Superfood Beers, tarwe, Waals, Wallonië
Bousval Blonde
Alc. 6,5% Brasserie de Brunehaut (Rongy) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Zacht kruidig van geur, hop prikkelend in de neus. Semi-volmondig. Met eerst vrij fel wat ijzer in de mond, wat nadien verdwijnt. Gemout, fruitig en subtiel kruidig van […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie de Brunehaut, hoge gisting, Lefebvre, Waals, Wallonië
Apy
Alc. 5% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries) Beschrijving: Belgische “Yuzu IPA”, blond bio-(fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, yuzu, kruiden, hop, gist, water. Geproefd: Fris en fel citrus(zeste) geurend. Niet volmondig. Uitermate verfrissend in de mond en fel naar citrus (yuzu) smakend, met een stevige bitterheid die heel […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie 3F, fruit, hoge gisting, IPA, Superfood Beers, Waals, Wallonië, yuzu
5.G
Alc. 5,5% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries) Beschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gember, guaraná, galanga (laos), ginkgo & goji, gist, water. Geproefd: Fruitig (citrus) en kruidig (gember) in de neus. Niet volmondig. Wel vrij bijzonder van smaak. Erg kruidig van karakter vooral, ietwat […]
Filed under: G | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie 3F, hoge gisting, Superfood Beers, Waals, Wallonië
L’Annexe Blonde
Alc. 7% Brasserie L’Annexe (Sint-Gillis) Beschrijving: Artisanaal Brussels blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht gehopt van aroma. Volmondig. Uitgesproken gemout én floraal gehopt van smaak, met een behoorlijk fruitige zoetigheid bovendien, maar ook een duidelijke (hop)bitterheid zeker aanwezig […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brussel, hoge gisting, L'Annexe
Alc. 3,5% Braxatorium Parcensis Brouwerij (Heverlee) Beschrijving: Ambachtelijk blond abdijbier, laag-alcoholische bio tripel van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, roggemout, ongemoute rogge, hop (Lubelski, Willamette & Nuggets ), gist, water. Geproefd: Sterk gemout en granig van geur, met zacht fruitige (gist)parfums in de neus. Niet volmondig. Vrij “hard” […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 3%, abdij, België, Belgisch, bier, bio, blond, Braxatorium Parcensis, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Sancti Adalberti Egmondse Tripel
Alc. 7,5% Brouwerij Egmond (Egmond aan den Hoef, Nederland) Beschrijving: Ambachtelijk Nederlandse tripel, blond bio-abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsmout), tarwemout, (Hallertau Perle & Challenger) hop, koriander, lindebloesem, rietsuiker, gist, water. Geproefd: Gemout van geur en met een fijn rokerig aroma prikkelend in de neus. Volmondig. […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 7%, abdij, bier, bio, blond, Brouwerij Egmond, De Prael, hoge gisting, Nederland, Nederlands, tripel
Tandem
Alc. 3,8% Brouwerij Anders! (Halen) / Drink-Drink! (Sint-Gillis) Beschrijving: Belgische ‘white IPA’, blond bio-(wit)bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, roggemout, hop (Chinook, Nelson Sauvin & Citra), gist, water. Geproefd: Zacht citrusfris gehopt van aroma. Niet volmondig. Citrusfris gehopt van smaak ook, met een zachte (zeste) bitterheid (20 […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 3%, Anders!, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brussel, Drink-Drink!, hoge gisting, IPA, tarwe, Vlaams, Vlaanderen, wit
Silly Bio Pils
Alc. 5% Brasserie de Silly (Silly) Beschrijving: Artisanaal Belgische bio-pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Saaz en Hallertau) hop, gist, water. Geproefd: Fris van geur, gemout van aroma vooral, met subtiele citrustoetsen in de neus. Niet volmondig. Zacht gehopt van smaak en flink (zoetig) gemout van karakter. Toegankelijk maar zeker smakelijk. Met […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, lage gisting, pils, Silly, Waals, Wallonië
Black-Belle (bio)
Alc. 6,5% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (cassis) op basis van lambiek, roodkleurig bio-bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, zwarte cassisbessen (+/- 300 gram/liter), (overjaarse) hop, water. Geproefd: Uitgesproken rood fruitig (braambessen, cassis) in de neus, met een stevig funky […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, cassis, fruit, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 