Posts Tagged ‘bio’

Alc. 6% Brasserie Dupont (Tourpes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (waaronder een klein percentage whiskymout), tarwe, hop, stroop, gist, water. Geproefd: Rokerig van geur, met een fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Aanvankelijk sterk gerookt van smaak, al matigt dat vrij snel, met […]


Alc. 8% Brouwerij De Plukker (Poperinge) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond (bio)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, eigen hop (WGV, Pilgrim, Cascade, Centennial, Challenger, Goldings, Phoenix & Fuggle), gist, suiker, water. Geproefd: Zacht gemout van geur, met een licht gehopt parfum in de neus. Volmondig. Zacht van […]


Alc. 4,4% Belgoo Brouwerij (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgische (koud gehopte) saison, (bleek)blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Hoppy en groen parfum, met een zacht kruidige aroma in de neus. Niet volmondig, erg droog en mooi hopbitter van smaak, citrusfris en met een zacht kruidig karakter. Een […]


Alc. 5% Brasserie La Binchoise (Binche) Beschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris, floraal en zacht fruitig van aroma, met een weinig uitgesproken gemout parfum aan de basis. Zeer zacht van smaak, niet volmondig en erg toegankelijk licht gemout, weinig […]


L’Adorée

05apr18

Alc. 7% Brasserie du Renard (Pécrot) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Golding & Saaz hop, gember, gist, water. Geproefd: Gemout in de neus, met een fruitig (perzik, abrikoos) aroma en een zacht gekruid (gember) parfum. Niet volmondig, vrij waterig in de mond, […]


Wark Blond

12mrt18

Alc. 6,8% Microbrasserie Tête Chargée (Limelette) Beschrijving: Artisanaal blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet-gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, suiker, gist, water. Geproefd: Niet heel uitgesproken van geur, zeer zacht kruidig en gemout in de neus. Volmondig, met duidelijk alcohol op de tong en een fijn kruidige toets, samen met […]


La Brunette

12mrt18

Alc. 6% Brasserie du Renard (Pécrot) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bruin bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale, caramel en geroosterd), (Belgische) hop (East Kent Golding & Saaz), vanille, gist, water. Geproefd: Gebrande/gerookte mout in de neus, met een zacht parfum van koffie en chocolade. Romig in de […]


Lion 5

07mrt18

Alc. 5% Brasserie du Lion (Waterloo) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bio-witbier, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, sinaasappelschil, jeneverbessen, champagnegist, water. Geproefd: Citrusfris en sinaaszeste parfum, met een duidelijk tarwe aroma op de achtergrond maar – helaas – ook een  snuifje afwasproduct in de neus. […]


Alc. 5,4% Companyia Cervesera del Montseny (Sant Miquel De Balenyà, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse íber ale, blond bio-bier (9 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Pilsmout, hop(bloemen), gist, water uit Montseny. Geproefd: Een groen aroma, met een fris en floraal/fruitig parfum, gehopt in de neus, met een zeer fijn kruidige touch. […]


Tripel Plukker

18jan18

Alc. 7,5% Brouwerij De Plukker (Poperinge) Beschrijving: Artisanaal Belgische bio-tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, eigen geteelde hop, gist, suiker, water. Geproefd: Zeer floraal en fruitig (perzik, banaan) van geur, met duidelijk ook tarwe en hop in de neus. Zeer zacht van smaak doch zeker […]