Posts Tagged ‘Beer & Fashion’

Alc. 5% Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Farmhouse IPA”, blonde bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Cara & Cara Biscuit), Saaz hop, kruiden, gist, suiker (5gr/l) water. Geproefd: Ietwat “stinky” van geur, typisch voor een saison, met hints van akkers en velden, in combinatie […]


Alc. 6% Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (rabarber), donker bruin bier van hoge gisting, gepasteuriseerd, zónder hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, gerookte mout, hop, kruiden, rabarber, gist, water. Geproefd: Donker gemout en zeer licht geroosterd in de neus, met een eerder zoetige geur. Vrij plat (weinig CO2) en niet volmondig. Stevig moutbitter […]


Alc. 5,5% Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (rabarber), oranje-amberkleurig bier van hoge gisting, gepasteuriseerd, zónder hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, rabarber, gist, water. Geproefd: Gemout en (perzik, abrikoos) fruitig in de neus, met slechts een zéér flauw rabarber parfum in de verte. Niet volmondig en zacht van smaak, erg […]


Alc. 4,8% Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, zónder hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, Sorachi Ace, Mount Hood & Equinox hop, een weinig koriander, veel kamille, gist, water. Geproefd: Uitgesproken hoppy van geur, met toetsen van zuivel, hars en nat gras, in combinatie met een […]


Alc. 4,8% Beer & Fashion bvba (Herne) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop (Sorachi Ace & Mount Hood), kruiden (koriander & kamille), gist (Fermentis US-05), water. Geproefd: Kruidig aroma (koriander, kamille) met een zacht gehopt parfum, subtiel […]


Alc. 7% Beer & Fashion bvba (Herne) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘milk stout’, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Geroosterde mout, chocolademout, Styrian Golding hop, gist, kruiden, lactose, water. Geproefd: Zacht van geur, met een subtiel zuurtje in de neus en een weinig gebrand accent. Meer […]


Alc. 8% Beer & Fashion bvba (Herne) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, havermoutvlokken, hop (Cascade, Mosaic en een weinig Hallertau Herfstbrucker), gist, kruiden (kamille, koriander en vooral zoete sinaas), water. Geproefd: Een ietwat aparte geur die erg […]


Alc. 6,4% Beer & Fashion bvba (Herne) / Brouwerij Danny (Erpe-Mere) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, koriander, kamille, Nothingham gist, water. Geproefd: Citrusfris en fruitig hoparoma, met een zacht exotisch accent en een vleugje mout achteraan in de neus. Niet heel volmondig, […]