Posts Tagged ‘Australië’

Alc. 5,2% Little Creatures Brewing Pty / Lion Company (Fremantle, Australië) Beschrijving: Australische (Classic American) pale ale, blond bier (20 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale, Munich & Caramalt), tarwemout, hopbellen (EKG, Cascade, Chinook en nog 1 andere) , gist, water. Geproefd: Zacht fruitig (nectarine, perzik) van geur, […]


Alc. 4,5% Microbrouwerij Mountain Goat Beer (Richmond, Victoria, Australië) Beschrijving: Artisanaal Australisch tarwebier, blond bier van lage gisting, hergist in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Cascade & Galaxy hop, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, met een vleugje citrus en wat tarwe weliswaar subtiel in de neus. Granig en erg witbier-like van smaak, met […]


Alc. 4,9% White Rabbit Brewery (Healesville, Victoria, Australië) / Little Creatures Brewing Company (Geelong, Victoria, Australië) Beschrijving: Australisch bruin bier, van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een zéér licht gebrande toets op de achtergrond, samen met een vleugje bruine suiker in de […]


Alc. 5,4% Gage Roads Brewing Company (Palmyra, Perth, Australië) Beschrijving: Artisanaal Australische IPA, blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Ietwat “donker” gehopt van geur, met een floraal karakter en een gemoute ondertoon in de neus. Niet volmondig. Exotisch fruitig en uitgesproken gehopt van […]


India Saison

13jan15

Alc. 7,5% Brouwerij Nøgne Ø (Grimstad, Noorwegen) Beschrijving: Noorse saison (met een Australische twist), blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: (Belgische) pils- & tarwemout, (Australische) Stella & Galaxy hop, (Belgische) gist, (lokaal Grimstad) water. Geproefd: Fris gehopt aroma met een groen en exotisch/citrus fruitig parfum. Hopbitter (40 IBU) […]