Posts Tagged ‘ananas’

Alc. 6,6% Ardent Craft Ales (Richmond, Virginia, USA) Beschrijving: Amerikaanse ‘sour ale’, blond fruitbier van gemengde (hoge + spontane) gisting, gerijpt op hout, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, roze guave, ananas, gist, water. Geproefd: Fris fruitig parfum, met duidelijke citrusgeuren in de neus. Niet volmondig. Fris en (exotisch) fruitig van smaak […]


Alc. 3% Microbrouwerij Brouwerslokaal (Groede, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlandse ‘Tepache Infused Berliner Weisse’, blond tarwebier van gemengde gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, ananas, gember, koriander, kaneel, kandijsuiker, habanero pepers, gist, water. Geproefd: Erg fris en floraal van geur, met een subtiel citrusparfum in de neus. Niet volmondig. Zacht (melk)zurig […]


Alc. 4,7% Brewski Brew AB (Helsingborg, Zweden) Beschrijving: Zweedse “American Pale Ale”, blond fruitbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, rogge, haver, hop, ananas(sap), gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch fruitig van geur, met een duidelijk parfum van ananas. Niet volmondig en zelfs vrij waterig in de mond. […]


Alc. 3,8% Brouwerij Liefmans (Oudenaarde) / Duvel-Moortgat Corporation (Breendonk) Beschrijving: Belgisch fruitbier, blond-geel apéro-bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, basilicum, vlierbloesem, appel (7%), limoen (4%), ananasaroma, suiker, zoetstof, gist, water. Geproefd: Geur van ananas, citroen(zeste), perzik, abrikoos, banaan(snoepjes) en limoen. Zoet en plakkerig van smaak, niet volmondig, wel uitgesproken fruitig, met vooral hints van […]