Posts Tagged ‘5%’

Cortigiana

06nov20

Alc. 5% Birra del Borgo (Borgorese, Italië) / AB Inbev (Leuven) Beschrijving: Italiaanse saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Mooi fruitig van aroma, gemout aan de basis, met florale hints en een vleugje honing in de neus. Niet volmondig. Romig in de mond. […]


Julia The Birth

27okt20

Alc. 5,7% Belgian Brew Brothers (Zwevegem) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Belgisch blond (aperitief)bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Cascade & Amarillo hop, gist, water. Geproefd: Hoppy, fruitig en gemout (tarwe) van geur. Niet volmondig. Zacht van smaak, floraal gehopt, fijn fruitig en een tikkeltje tarwe […]


Green Bullet

23okt20

Alc. 5,7% Two Chefs Brewing (Amsterdam, Nederland) Beschrijving: Nederlandse IPA, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken tropisch fruitig van geur, met een fijn geharst parfum. Niet volmondig. Een tikkeltje juicy van aard. Exotisch fruitig van smaak vooral, vrij zoetig […]


Arawak

22okt20

Alc. 5,4% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Guava Sour”, blond (fruit)bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Acidulated), tarwemout, havermout, havervlokken, hop (Cascade, Citra, Mosaic & Centennial), een grote dosis guave, gist, water. Geproefd: Zéér weelderig schuimend! Gehopt van geur, met een […]


Alc. 5,8%Brasserie des Légendes (Irchonwelz) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, grondwater (uit Ath). Geproefd: Erg pils-like van geur, gemout vooral en met een subtiel fruitig parfum. Niet volmondig. Behoorlijk fruitig van karakter en een tikkeltje zoetig van smaak, met een kleine bitterheid en […]


Tough Love

15okt20

Alc. 5,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “kettle sour IPA”, blond bier (17 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale, cara red & Acidulated), tarwemout, havervlokken, hop (Cascade, Citra, Mosaic, Centennial & Columbus), gist (Lactobacillus Plantarum & US05), water. Geproefd: Zeer uitgesproken exotisch […]


Alc. 5% Budějovický Budvar (České Budějovice, Tsjechië) Beschrijving: Tsjechische lager (pils), blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Saaz hopbellen, gist, water. Geproefd: Subtiel fruitig, maar vooral pils-like gemout van geur, met een vleugje hop in de verte. Niet volmondig, zacht in de mond. Zéér zacht van smaak, gemout en flauw zoetig, amper bitter […]


Nova

12okt20

Alc. 5,7% Brouwerij Viridis Vallis (Hoeilaart) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgisch blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Fris van aroma, met hints van tarwe, kardemom en citrus in de neus. Niet volmondig. Zacht van smaak, citrusfris van karakter, amper bitter (15 IBU) […]


Alc. 5% Stadsbrouwerij ’t Koelschip (Oostende) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, zeezout, water. Geproefd: Speciaal fruitig en behoorlijk kruidig van geur, prikkelend in de neus. Niet volmondig, wel uiterst smaakvol. Fruitig en sterk kruidig van smaak, met een erg […]


Briarde Saison

29sep20

Als. 5,5% Brasserie Rabourdin (Courpalay, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse saison, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden, suiker, water. Geproefd: Fris, gemout, kruidig en (perzik)fruitig van geur. Niet volmondig. Gemout en zacht kruidig van smaak, subtiel bitter eerst, een tikkeltje fruitig ook en met […]