Posts Tagged ‘5%’
Mirakel
Alc. 5,5% Brouwerij De Ranke (Dottenijs) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Spierelambic’, blond bier van gemengde (hoge + spontane) gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Spontaan parfum van Brettanomyces, met een funky karakter in de neus. Niet volmondig. Zacht zurig van smaak, met een funky Brettanomyces […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Boon, De Ranke, gemengde gisting, Girardin, hoge gisting, lambiek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen, Waals, Wallonië
Super Sanglier
Alc. 4,5% Brasserie Minne (Somme-Leuze) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier (14 EBC) van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Chinook hop, gist, water. Geproefd: Lekker fris van geur, met toetsen van citrus en een groen gehopt parfum. Niet volmondig. Idem wat smaak betreft: groen gehopt van smaak, met […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie Minne, hoge gisting, Waals, Wallonië
G/4 Blond
Alc. 5,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Belgisch goudblond meergranenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, rogge, spelt, tarwe, maïs, haver, rijst, hop, gist, water. Geproefd: Erg kruidig en floraal van geur. Niet volmondig. Zeer toegankelijk, met een zachte bitterheid (15 IBU) en een sterk kruidig karakter, een kleine hoptoets en […]
Filed under: G | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Craywinckelhof, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Single Green 2017
Alc. 5,5% Brouwerij De Plukker (Poperinge) Beschrijving: Artisanaal Belgische single hop, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 100% verse Cascade hop, gist, suiker, water. Geproefd: Subtiel groenig en kruidig gehopt van geur, met een zacht gemout parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, gemout aan de basis, […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 5%, amber, België, Belgisch, bier, De Plukker, hoge gisting, single hop, Vlaams, Vlaanderen
Mermaid Pilsner
Alc. 5,2% Coney Island Brewing Company (Brooklyn, New York, USA) / Boston Beer Company (Boston, Massachusetts, USA) Beschrijving: Amerikaanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gehopt van geur, met een groenig en een tikkeltje geharst parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, eerder geharst en floraal van […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 5%, Amerika, Amerikaans, bier, blond, Boston Beer Co., Coney Island Brewing Co., lage gisting, pils, USA
Fugli
Alc. 5,8% Oskar Blues Brewery (Longmont, Colorado, USA) Beschrijving: Artisanaal Amerikaanse ‘Yuzu & Ugli Fruit IPA’, blond (fruit)bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Mosaic hop, yuzu, ugli, rangpur, gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus fris van geur, met een fijn groene thee parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Erg romig in de mond. Ietwat wrang […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 5%, Amerika, Amerikaans, bier, blond, fruit, hoge gisting, IPA, Oskar Blues Brewery, USA
Ratsherrn Pale Ale
Alc. 5,6% Ratsherrn Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale & Caramel), tarwemout, hop (Herkules, Tradition, Saphir, Mittelfrüh & Cascade), gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een exotisch fruitige toets en een tikkeltje zuivel in de neus. Niet […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Duits, Duitsland, hoge gisting, pale ale, Ratsherrn Brauerei
Ærø Marstal
Alc. 5,5% Rise Bryggeri (Ærø, Denemarken) Beschrijving: Artisanaal Deense IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, suiker, gist, E300-antioxidant, water. Geproefd: Gemout en fruitig gehopt van geur, met een vleugje zuivel in de neus. Niet volmondig, wel smaakvol. Romig in de mond. Zacht (citrus) […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Deens, Denemarken, hoge gisting, IPA, Rise Bryggeri
Grisette Blanche
Alc. 5,5% Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx) Beschrijving: Belgisch witbier, blond tarwebier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Sterk (koriander) gekruid van geur, met een zacht parfum van tarwe in de neus. Niet volmondig. Uitgesproken citrusfris en (koriander) kruidig van smaak, met een kleine […]
Filed under: G | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, St-Feuillien, tarwe, Waals, Wallonië, wit
Amarillo & Citra IPA
Alc. 5,9% Ugly Duck Brewing co. / Indslev Bryggeri (Nørre Åby, Denemarken) Beschrijving: Deense IPA, blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale & Caramel), havermout, hop (Amarillo & Citra), gist, water. Geproefd: Heel zacht van geur, weinig geharst in de neus, met een vleugje exotisch fruit […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Deens, Denemarken, hoge gisting, hop, Indslev Bryggeri, IPA, Ugly Duck
