Posts Tagged ‘4%’

Alc. 4,9% Holsten-Brauerei AG. (Hamburg, Duitsland) / Carlsberg Group Beschrijving: Duitse pils, blond bier van lage gisting, houtgerijpt, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner, München, Cara & Cara Red), hop (Opal en nog 3 andere aromahoppen), gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, ietwat gemout in de neus, met een tikkeltje ijzer aanwezig. Niet volmondig. Gemout en […]


Alc. 4% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris gemout van geur, met een vrij typisch pils-like parfum. Niet volmondig, zacht (hop)bitter van smaak, gemout van karakter, met een droge nasmaak waarin de bitterheid nog iets […]


VIBB

25apr19

Alc. 4,5% Brasserie de Brunehaut (Rongy) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Poperingse) hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, erg pils-like en met een citrusfris parfum. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig. Zacht bitter van smaak, met een droog karakter vanaf de afdronk […]


Alc. 4,1% St. James’ Gate Brewery (Dublin, Ierland) Beschrijving: Ierse pils, dubbel gehopt amber-blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Galaxy, Topaz & Mosaic) hop, Guinness gist, water. Geproefd: Gemout in de neus. Niet volmondig en zelfs vrij plat. Licht gemout en zeer weinig (hop)bitter van smaak, eerder wat zoetig en met een fruitig […]


Tuborg Classic

13mrt19

Alc. 4,6% Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense pils, donker blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van geur, vooral pils-like in de neus. Niet volmondig. Heel toegankelijk en vooral gemout van smaak, zij het erg zacht en weinig uitgesproken, met een fletse bitterheid en een iets sterkere zoetigheid […]


Cass Fresh

30jan19

Alc. 4,5% Oriental Brewery (Seoul, Zuid-Korea) / AB-InBev Beschrijving: Zuid-Koreaanse pils, blond bier van lage gisting, niet gepasteuriseerd, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, zetmeel, gist, water. Geproefd: Zeer neutraal van geur. Niet volmondig. Heel flets en eerder zoetig van smaak, al is ‘smaakloos’ misschien een betere omschrijving. De nasmaak is wel droog. Weetje: Gelanceerd in 1994 en […]


Klett

18jan19

Alc. 4,5% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Pale Ale, blond 5-granenbier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten hop (oa. Mandarina Bavaria), gist, water. Geproefd: Fris gehopt en fijn kruidig in de neus, met een zacht citrusparfum. Niet volmondig. Stevig gehopt van smaak, met een mooie – […]


Alc. 4,5% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (pompelmoes), amberkleurige IPA (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, pompelmoes(puree), gist, water. Geproefd: Citrusfruitig en zacht geharst van geur, met een ietwat gekruid parfum in de verte. Niet volmondig. Stevig gehopt en zestebitter (53 IBU) van […]


La Fourquette

01okt18

Alc. 4,8% Brasserie Les 3 Fourquets (Bovigny) Beschrijving: Belgisch witbier, geel-blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Uitermate fris, floraal en exotisch fruitig in de neus. Totaal niet volmondig. Wel erg fris, citrus(zeste) fruitig van smaak, met een zachte bitterheid en behoorlijk wat tarwe(vettigheid) in de mond, met een […]


HOPgeklopt

10sep18

Alc. 4,5% Brouwerij ’t Duo (Putte) / Microbrouwerij Vissenberg (Nijlen/Ranst) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Berliner Weisse’, blonde ‘sour ale’ (12 EBC), bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pils & Cara 20), havervlokken, hop (Citra & Wai-Iti), gist (Belle Saison), water. Geproefd: Aroma van zweetvoeten met tropische toetsen. Niet volmondig. […]