Posts Tagged ‘3%’

Alc. 3,9% Browar Pinta (Żywiec, Polen) / Stekerij Oud Beersel (Beersel) Beschrijving: Artisanaal Pools/Belgische ‘sour ale’, blond gerookt bier van gemengde (hoge + spontane) gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongemoute tarwe, (overjaarse) hop, gist, water. Geproefd: Geur van nat hout en met een melkzurig fruitig parfum. Niet […]


Alc. 3% Microbrouwerij Brouwerslokaal (Groede, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlandse ‘Tepache Infused Berliner Weisse’, blond tarwebier van gemengde gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, ananas, gember, koriander, kaneel, kandijsuiker, habanero pepers, gist, water. Geproefd: Erg fris en floraal van geur, met een subtiel citrusparfum in de neus. Niet volmondig. Zacht (melk)zurig […]


Alc. 3,1% Brouwerij AB-Inbev (Anderlecht) Beschrijving: Belgische (laag-alcoholische) pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, hopextract, suiker, gist, water. Geproefd: Gemout en erg pils-like van geur, weliswaar niet heel uitgesproken. Niet volmondig en erg neutraal van smaak. Gemout vooral, met een uiterst subtiele bitterheid (18 IBU) op de achtergrond en een […]


Kathar

22jun18

Alc. 3,9% Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Europese en Amerikaanse) hop, kruiden, (Belgische én Engelse) gist, water. Geproefd: Hoppy parfum, ietwat “donker” van karakter maar zeker niet overdreven en met een fijn (exotisch) fruitig aroma. Totaal niet volmondig. Bitter […]


Alc. 3,7% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 100% Belgische hop, gist, water. Geproefd: Behoorlijk gemout van geur, met een zeer weinig (floraal) gehopt parfum op de achtergrond en een tikkeltje “veld” prikkelend in de neus. Niet volmondig […]


KraaiKe Zilver

30apr18

Alc. 3,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Belgische session, blond bier van hoge gisting, met hergisting op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 Amerikaanse bitterhoppen, Mosaic aromahop, gist, water. Geproefd: Zeer zacht citrus(zeste) fris van geur, met een fijn “kazig” vleugje in de neus. Niet volmondig. Stevig bitter van smaak en citrus(zeste) fris in de mond, met behoorlijk wat […]


Alc. 3,2% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Session Bitter”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, havervlokken, een experimentele Duitse hop, gist, water. Geproefd: Behoorlijk saison-like van geur: een beetje “stinky” en erg grassig in de neus, niet heel uitgesproken weliswaar. Niet volmondig, wel stevig van smaak. […]


Alc. 3,5% Brasserie Brasse & Vous (Rocourt) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (cassis), roodkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, cassis, munt, gist, water. Geproefd: Zeer zacht (rood) fruitig van geur, met hints van grenadine en met een stevige portie munt in de neus. Niet volmondig. Uitgesproken […]


Chike Madame

20mrt18

Alc. 3,5% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Mout (pils, gerst, tarwe & zuur mout), hop (Saphire), gist, jasmijn, water. Geproefd: Aroma van citrus, limoenzeste en een vleugje tarwe. Niet volmondig en zeer zacht van smaak, citrusfris en met […]


Schenenschopper

19feb18

Alc. 3,3% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Vermout Session IPA”, oranje-blond bier (26 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, Munich & Cara 120), roggemout, tarwevlokken, tarwemout, (Merkur & Ekanuot) hop, (Citra & Simcoe) lupulinepoeder, gist, water. Geproefd: Floraal en harsig gehopt van geur, met […]