Posts Tagged ‘2%’

Cojico

06aug18

Alc. 2,9% Bierfirma Totem (Evergem) / Microbrouwerij Bryggja Brewery (Moerkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Mosaic & Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken floraal en groen gehopt van geur, met een duidelijk exotisch fruitig parfum ook, uiterst aangenaam in de […]


Qwertyuiop

03mei18

Alc. 2,9% Bierfirma Totem (Evergem) / Microbrouwerij Bryggja Brewery (Moerkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Juicy Session IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Melanoidin), roggemout, Centennial bitterhop, Mosaic, Centennial & Simcoe aromahop, gist, water. Geproefd: Harsig en exotisch fruitig van parfum. Niet volmondig. Uitgesproken geharst, fel […]


Alc. 2,7% Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs) Beschrijving: Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, speltmout, (Cascade, Simcoe & Centennial) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken floraal gehopt van geur, met kruidige toetsen, een geharst accentje en een zeer lekker parfum, wat mij betreft. Niet volmondig, wel […]


Half Mast QIPA

22jun17

Alc. 2,8% Microbrouwerij Siren Craft Brew (Finchampstead, Engeland) Beschrijving: Engelse session IPA, blond (zomer)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Floraal en exotisch fruitig (mango, grapefruit) van geur, met een kleine natte grastoets in de neus. Idem wat smaak betreft: vooral exotisch fruitig in de mond, […]


Emelisse 2.5

10feb17

Alc. 2,5% Brouwerij Emelisse (Kamperland, Nederland) Beschrijving: Nederlands laag alcoholisch bier, blond bier (13 EBC) van hoge gisting met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Warrior, Cascade & Simcoe), gist, water. Geproefd: Zéér (exotisch) fruitig gehopt van geur, met een floraal accent en een lekker parfum. Geheel niet volmondig. Eerst erg (exotisch) fruitig van […]


Alc. 2,7% Brasserie du Brabant (Genappe) Beschrijving: Artisanaal Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zeer aromatisch, floraal en fris parfum in de neus. Erg wrang bitter van smaak, met een stevig ‘stal’-karakter, eerder onfris en “donker” in de mond, met een […]


Chac

02mrt16

Alc. 2,7% Bierfirma Totem (Evergem) / Microbrouwerij Bryggja Brewery (Moerkerke) Beschrijving: Belgische ‘All Day’ (Session) IPA, blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter Pale Malt, Munich, Rye en Carared), Cluster & Galena bitterhop, Cluster & Cascade aromahop, Safale US-05 gist, water. Geproefd: Zalig lekker gehopt […]


Alc. 2,9% Struise Brouwers (Oostvleteren) Beschrijving: Belgische ‘crisis ale’, blond fruitbier (15 EBC) van hoge gisting, met toevoeging van perzik, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Cascade en Styrian Golding) hop, perzik, gist, water. Geproefd: In de neus een fijn geurtje van perziken, samen met een uiterst subtiele ijzertoets. Zeer licht en flauw […]


Alc. 2% Brouwerij Alken-Maes (Alken / Mechelen) Beschrijving: Gearomatiseerd bier van lage gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (40% bier), suiker, 100% natuurlijk sap (uit concentraat) van pompelmoes (1,6%), citroen, limoen & acerola, water. Geproefd: Geur van pompelmoes (limonade). Niet volmondig, doch verfrissend. Citrusfris, zeer weinig pompelmoes bitter, eerder zoet van smaak, met een semi-plakkerige nasmaak. Heeft weinig met […]


Alc. 6,2% Bières Artisanales Artzner (Strasbourg, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse single-hop IPA, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Amerikaanse) Citra hopbellen, gist, water. Geproefd: Licht gemout en zeer zacht citrus gehopt van geur, met een uiterst subtiele aanwezigheid van DMS (Dimethylsulfide). “Herfstig” hopbitter van smaak, snel opbouwend en volledig […]