Posts Tagged ‘14%’

Alc. 14% Microbrouwerij Siren Craft Brew (Finchampstead, Engeland) Beschrijving: Engelse ‘Bourbon Barrel Aged Imperial Porter’, zwart bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, tamarinde, gist, water. Geproefd: Zoetige geur van alcohol, rozijntjes en Bourbon, met een kleine vanilleprikkel in de neus. Zéér volmondig en stroperig in […]


Alc. 14,2% Goose Island Beer Company (Chicago, Illinois, USA) / AB-Inbev (Leuven) Beschrijving: Amerikaanse Imperial Stout, zwart bier van hoge gisting, gerijpt op houten Rye Whiskeyvaten, verrijkt met vanillebonen, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, vanillebonen (uit Mexico en Madagaskar), gist, water. Geproefd: (Editie 2014) Gemoute geur, met een duidelijke alcoholtoets én een vleug […]


Kali Babou

03mei12

Alc. 14% Brouwerij Boon (Lembeek) Beschrijving: Mengeling tussen (3 jaar) jonge Lambiek en oude bruine rum. Ingrediënten: Mout, hop, gist, rum, water. Geproefd: Beetje muf aroma, met een typische geur van lambiek. Zacht bitter van smaak, met een zéér klein beetje zuur in de verte, een beetje zoet (van vanille?) en met een vrij uitgesproken […]