Archive for the ‘Uncategorized’ Category

68

24Mei18

Alc. 6,8% Microbrouwerij Den Triest (Kappele-op-den-Bos) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gehopt van geur, met een citrusfruitig en floraal parfum in de neus. Idem wat smaak betreft: mooi fruitig, citrusfris, zacht (hop)bitter, ietwat floraal van aard. […]


1765

13Mrt18

Alc. 6,5% Brasserie Caracole (Falmignoul) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij onfris van geur, met duidelijke hints van een bewerkte akker en met een zacht gerookte toets op de achtergrond. Ietwat “zurig” en zeer onfris van smaak ook, gerookt (gemout) […]


13 Fresh Hop

08Aug17

Alc. 4% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, verse Haltetau Mittelfrüh hop, gist, water. Geproefd: Fris en groen gehopt van geur, met een licht kruidig accent, gemout aan de basis. Niet volmondig, wel vol […]


1348

11Jun15

Alc. 5,2% Brasserie de Bertinchamps (Gembloux) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris en kruidig (koriander/kardemom) parfum met een gemout karakter. Niet volmondig. Fris, gemout en duidelijk koriander/kardemom van smaak, met een vrij aanwezige ijzertoets eerst, dan een zachte (zeste)bitterheid vanaf de afdronk, samen met een […]


Alc. 5,2% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, niet meer hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Gemout en best fris van geur, met een typisch pilsaroma, weinig zoetig in de verte. Mooi bitter (32 IBU) van […]


Alc. 5,2% The Ministery Of Belgian Beer (Gent) / Microbrouwerij Contreras (Gavere) Beschrijving: Artisanale Gentse pils, blond bier van lage gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Gemout en een beetje “donker” van geur, met een typisch pilsaroma. Niet volmondig. Best wel bitter (32 IBU) doch […]