BT CSIpa
Alc. 3,9%
Brewmine TAP (Hasselt)
Beschrijving: Ambachtelijk Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, ongefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, hop (Saaz, Citra, Mosaic & Styrian Golding), gist, water.
Geproefd: Uitgesproken citrus gehopt in de neus. Niet volmondig, wel bomvol smaak, hoppy en stevig bitter (88 IBU) van aard, een tikkeltje wrang en met overduidelijk citrus(zeste) in de nasmaak, die ietwat een “donker” karakter geeft, maar zeker wel verfrissend en dorstlessend is. Een kleine gisttoets op het eind kan niet opboksen tegen de zeste bitterheid, maar dat stoort allesbehalve. Een lekkere doordrinker!
Weetje: Uitsluitend op vat verkrijgbaar bij Brewmine TAP in Hasselt. De naam verwijst speels naar de bekende tv-serie ‘CSI’, toevallig ook de afkorting van deze Citra Session IPA. De ‘BT’ wordt gebruikt als aanduiding voor de voor eigen rekening gebrouwen bieren bij Brewmine TAP, die ook bieren voor anderen maakt, onder leiding van Hilaire Spreuwers en brouwmeester Huib Van Der Stam.
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 3%, België, Belgisch, bier, blond, Brewmine TAP, hoge gisting, IPA, session, Session IPA, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “BT CSIpa”