Vulpus

15jun22

Alc. 6,9%
Micro Brasserie La Cahute (Limbourg)

La Cahute Vulpus bierBeschrijving: Artisanaal Belgische “Hoppy Amber”, amber-blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (3 soorten) hop, gist, suiker, water.

Geproefd: Geharst gehopt en zacht fruitig van geur, met een tikkeltje geroosterde mout en een vleugje karamel in de neus. Semi-volmondig. Zeer “hard” in de mond, stevige CO2 gesautureerd, flink gemout en “donker” van karakter, met een zoetigheid die behoorlijk wringt, wat mij betreft. Kortom: (voor mij) geen aangenaam bier. Subtiel bitter (55 IBU) en met een droge nasmaak, dat wel. Vanwaar de naam “hoppy” op het etiket is mij een raadsel…

Weetje: Gebrouwen sinds 2019, “aan de rand van de Vesder in Dolhain”, aldus het etiket. Ideale schenktemperatuur: 6-9°C.



No Responses Yet to “Vulpus”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: