BMX
Alc. 7%
DrinkDrink! (Sint-Gillis) / Brouwerij Anders! (Halen)
Beschrijving: Belgische IPA, blond bier (24 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, hop (Simcoe, Pacific Gem & Citra), gist, water.
Geproefd: Zeer fruitig in de neus, met een exotisch parfum en een zachte harsgeur. Volmondig. Tropisch fruitig gehopt van smaak, subtiel geharst en behoorlijk romig van aard, met tegelijk ook iets “hard” in de mond (van de gebruikte granen). Na de afdronk duikt een stevige bitterheid (65 IBU) op, die de nasmaak (een tikkeltje wrang) bepaalt en lang blijft nazinderen.
Weetje: “Brussels organic beer for riders… or not”, aldus het etiket. Naar het recept van 3 Brusselse bier- & fietsliefhebbers, verenigd in de bierfirma DrinkDrink! (Sint-Gillis), en in volume gebrouwen bij Brouwerij Anders! (Halen). Drager van het bio-garantielabel.
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 7%, Anders!, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, DrinkDrink!, hoge gisting, IPA, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “BMX”