5.G

18feb22

Alc. 5,5%
Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries)

5.G Superfood bierBeschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gember, guaraná, galanga (laos), ginkgo & goji, gist, water.

Geproefd: Fruitig (citrus) en kruidig (gember) in de neus. Niet volmondig. Wel vrij bijzonder van smaak. Erg kruidig van karakter vooral, ietwat onfris van aard (cfr. lang stilstaand water) en met duidelijk gember aanwezig, vooral na de afdronk, in combinatie met een behoorlijk wrange bitterheid, die aan de witte velletjes van citrus doen denken. De nasmaak is droog en nog steeds kruidig-bitter, met een flauwe prikkeling op de tong en een beheerste citrusfrisheid in de verte.

Weetje: “Flavoured with superfoods”, aldus het etiket, waarop ook “Discover innovative and surprising beers, new flavours for original tastes” te lezen staat. De naam verwijst naar de 5 bijzondere ingrediënten die werden gebruikt: gember, guaraná, galanga, ginkgo & goji. Is naar verluidt CO2-neutraal gebrouwen bij Brasserie 3F (uit Frameries) in opdracht van Superfood Beers (uit Bergen). Drager van het bio-garantielabel. Winnaar van een bronzen medaille op de European Beer Challenge 2019.



No Responses Yet to “5.G”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: