Bidon

26jan22

Alc. 5%
Brouwerij Broeder Jacob (Wezemaal) / Amburix Belgian Craft Brewery (Tongeren)

Bidon bierBeschrijving: Belgische pils, blond bier (8 EBC) van lage gisting, hergist op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop (Magnum & Saaz), gist, water.

Geproefd: Gemout en typisch pils-like van geur, met een zacht (perzik, abrikoos) fruitig parfum. Niet volmondig, zacht in de mond. Gemout en flauw fruitig van smaak, met een genuanceerde bitterheid (14 EBU) en droge nasmaak. Erg toegankelijk van karakter, als een typische doordrinker, hoe pils moet zijn, maar in de nasmaak zit toch een subtiel wrang bittere (pompelmoeszeste) hint waar ik persoonlijk geen fan van ben.

Weetje: Gelanceerd in 2020, in de portefeuille van Broeder Jacob, maar gebrouwen in de Amburix contractbrouwerij. De naam verwijst naar de drinkbus van een wielrenner, een link naar de zoon van Broeder Jacob-bezieler Johan Claes, die een professionele mountainbiker is. “Ceci n’est pas une chasse patate!”, aldus het etiket, dat ook het opschrift “De enige echte”/”Le seul vrai” vermeld. Ideale schenktemperatuur: 4-6°C.



No Responses Yet to “Bidon”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: