RDV Rendez-Vous 0,0

11jan22

Alc. 0,0%
Brouwerij Het Anker (Mechelen)

RDV 0,0 bierBeschrijving: Belgisch blond gedealcoholiseerd bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, dry-spiced, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, glucosestroop, gist, jeneverbes, water.

Geproefd: Flink gemout van geur en ietwat zoetig van parfum ook. Niet volmondig. Eerst gemout en zacht zoetig van smaak vooral, met vanaf de afdronk een mooie (hop)bitterheid die naar voren komt en z’n spierballen laat zien, een tikkeltje wrang zelfs (van de jeneverbes?) en met een citrusfris karakter, lekker droog en aangenaam dorstlessend, met heel in de verte toch nog steeds dat gemoute dat komt doorschemeren, vrij typisch voor een alcoholvrij bier. Geslaagd in zijn genre, wat mij betreft!

Weetje: Sinds begin 2021 gebrouwen door brouwerij Het Anker voor Distilleerderij Bruggeman (Gent), vooral bekend van de Peterman en Smeets jenever. Is de alcoholvrije variant van de ‘gewone’ RDV Rendez-Vous. Het gebruik van jeneverbes als ingrediënt (toegevoegd bij de lagering) is hier een leuke verwijzing naar. “Gedeeld bier is het beste bier”“Moi, je bobbe!”“Gij. Ik. Klink.”“Zéro %, zéro regrets”, “Morgen geen kater” en “Tchin, à l’amitié!” staan ondermeer op het etiket te lezen. Ideale schenktemperatuur: 5-7°C. Naar verluidt best in gezelschap te degusteren, gedeeld met vrienden, aldus de makers.



No Responses Yet to “RDV Rendez-Vous 0,0”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: