Jam 72

14sep20

Alc. 7,2%
Microbrouwerij Mad Scientist (Boedapest, Hongarije)

Jam 72 bierBeschrijving: Artisanaal Hongaarse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hop (Amarillo, Cascade, Chinook & Mosaic), gist, water.

Geproefd: Zéér tropisch fruitig en floraal gehopt van geur. Volmondig en juicy in de mond. Zacht van smaak, vooral tropisch fruitig, met hints van citrus, ietwat zoetig van aard, met vanaf de afdronk een subtiele (hop)bitterheid (60 IBU) die naar de voorgrond komt, mooi in evenwicht met het zoetige. De nasmaak is zeer weinig plakkerig en verbergt wat grassige accenten. Kortom: een mooie IPA die makkelijk naar binnen giet, dus… let op.  😀

Weetje: De eerste “flagship IPA” door de microbrouwers van Mad Scientist gemaakt volgens hoe een “old school West Coast India Pale Ale” volgens hen moet zijn. Verkozen tot Brew of the Year 2016 in Hongarije en winnaar van een bronzen Commonwealth Cup 2016, een zilveren Dublin Craft Beer Cup 2017, een gouden Lyon International Competition 2018-medaille en een bronzen KSE XII. International Beer Competition 2018-trofee.



No Responses Yet to “Jam 72”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: