Wild Child

09sep20

Alc. 6,2%
Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Tempest Brew Co. (Tweedbank, Schotland)

Wild Child bierBeschrijving: Artisanaal Belgische “Scottish saison”, blond bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner & Pale Ale), tarwemout, roggemout, havervlokken, hop (Cascade, Hallertau Blanc & Loral), distel, wilde gagel, struikhei, gist, water.

Geproefd: Kruidig in de neus, met frisse citrustoetsen en een tikkeltje een exotisch fruitig en floraal parfum. Niet volmondig. Fris en (perzik, tropisch, citrus) fruitig van smaak, met een stevig kruidig karakter zoals je van een saison verwacht. De nasmaak is droog en zeer zacht bitter (20 IBU) op de achtergrond. Een lekker dorstlessend en smaakvol bier!

Weetje: Gebrouwen tijdens het Wanderlust-festival 2018, in samenwerking met de brouwers van het Schotse Tempest Brew Co. en dit naar aanleiding van de 5de verjaardag van Brussels Beer Project. Gelanceerd in januari 2019. “It brings out the high spirits of the Scottish fields”, aldus het etiket. In het brouwsel zitten ondermeer uit Schotland afkomstige struikhei, distel en wilde gagel.



No Responses Yet to “Wild Child”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: