31 Hop IPA

22mei20

Alc. 4,5%
Butcombe Brewery (Bristol, Engeland)

31 Hop IPA bierBeschrijving: Engelse IPA, blond bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (31 soorten!) hop (Cascade, Galaxy, Vic’s Secret, Saaz, Strisselspalt, Aramis, Polaris, Brewer’s Gold, Tettnang, Sorachi Ace, Nelson Sauvin, Motueka, Junga, Savinjski Goldings, Fuggle, WGV, Challenger, First Gold, Bramling Cross, Northdown, East Kent Goldings, Citra, Centennial, Chinook, Mosaic, Galena, Sterling, Amarillo, Summit, Simcoe & Equinox), gist, water.

Geproefd: Exotisch fruitig en floraal gehopt in de neus, met een licht geharst parfum. Niet volmondig. Romig in de mond. Tropisch fruitig van aard, zij het erg zacht, met een flauw zoetige en uiterst subtiel bittere smaak, die in de nasmaak nog een tikkeltje meer naar voren komt, zij het toch steeds voorzichtig. Gezien de gebruikte hoeveelheid verschillende hoppen had ik toch wel een meer uitgesproken en explosieve smaak verwacht, maar dat valt zwaar tegen. De nasmaak is droog wel en laat je mond ietwat (hop)bitter achter. Dorstlessend is het wel.

Weetje: De naam verwijst naar de gebruikte 31 soorten hop van over de hele wereld. Wordt exclusief voor de Britse warenhuisketen Marks & Spencer gebrouwen.



No Responses Yet to “31 Hop IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: