Gageleer Sour White – No Hops

18mei20

Alc. 4,3%
De Proefbrouwerij (Lochristi)

Gageleer Sour White - No Hops bierBeschrijving: Belgisch ‘sour’ (gruit)bier, blond biologisch tarwebier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, gagel, rietsuiker, gist, water.

Geproefd: Nat grassig van geur, een tikkeltje kruidig en wat zurig in de neus. Niet volmondig. Nat groenig van smaak, zacht zurig ook en met een ietwat kruidige inslag. Verfrissend en met toch ook enige zoetigheid verborgen, al is de nasmaak vooral als droog en dorstlessend te omschrijven. Een bijzonder speciaalbier voor op een zomers warme dag…

Weetje: Gebrouwen sinds 2017, als variant van de ‘gewone’ Gageleer, maar dan zonder hop, eerst als Gageleer White – No Hops. Gagel (Myrica gale) is een kruidig gewas, afkomstig uit vochtige heide-biotopen en een van de voornaamste smaakmakers van de Middeleeuwse gruit. Het bier wordt gebrouwen in opdracht van Biosano (Wommelgem) en draagt het Bio-garantielabel. “Van de natuur, voor de natuur”, luidt op het etiket. Ideale schenktemperatuur: 4-6°C.



No Responses Yet to “Gageleer Sour White – No Hops”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: