Bavaria 0,0% IPA
Alc. 0%
Brouwerij Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland)
Beschrijving: Nederlands alcoholvrije IPA, blond bier van hoge gisting, gefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, hop (Citra, Ella, Amarillo & Simcoe), hopextract, gist, natuurlijk mineraalwater.
Geproefd: Fris citrus geurend, met een gemout aroma ook. Niet volmondig. Zacht van smaak, citrusfris en met een fijne (hop)bitterheid eerst, al maakt die na de afdronk plaats voor een (niet heel overdreven) zoetigheid met een fruitig karakter, die weliswaar wel wat blijft plakken in de nasmaak. Wat mij betreft: een lekker alcoholvrij bier vóór de afdronk, nadien net té zoet en limonade-like.
Weetje: Werd bekroond tot Product van het Jaar 2019-2020 in de categorie alcoholvrij bier én Gekozen Product van het Jaar 2019-2020. Winnaar van een zilveren medaille op de Dutch Beer Challenge 2019 ook. Past qua foodpairing naar verluidt best bij salades, kip & gevogelte, witte vis, een Indiase curry, BBQ-gerechten en pittige oude kaas. Ideale schenktemperatuur: 4°C.
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 0%, alcoholvrij, Bavaria, bier, blond, hoge gisting, IPA, Nederland, Nederlands, Swinkels Family Brewers
No Responses Yet to “Bavaria 0,0% IPA”