Run Through a Field of Wheat

21apr20

Alc. 6%
Brouwerij The Musketeers (Sint-Gillis-Waas)

Run Through a Field of Wheat bierBeschrijving: Artisanaal Belgische WIPA (Wheat India Pale Ale), blond tarwebier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water.

Geproefd: Aroma van tarwe en citrus, met kruidige accenten in de neus. Niet volmondig. Fris, citrus en tarwe in de mond ook, met een kleine zestebitterheid (35 IBU) die iets sterker nog wordt in de droge nasmaak, waarin tevens een mooie fruitigheid (van de gistesters) aanwezig is. Een aangename en verfrissende dorstlesser, wat mij betreft.

Weetje: Het eerste bier van de ‘Bucket List Series’ van de brouwerij, een reeks ‘limited edition’-bieren die spraakmakend anders zijn, gelanceerd in aanloop naar de opening van hun nieuwe brouwerij in het Waasland. De naam van dit bier is een knipoog naar het meest ondeugende wat de Britse premier Theresa May naar eigen zeggen ooit in haar leven gedaan heeft. Past qua foodpairing naar verluidt best bij salades, kip, witte/vette vis en jonge/romige kazen. Ideale schenktemperatuur: 5-8°C. Ter info: sinds 2019 is The Musketeers geen bierfirma meer maar een échte brouwerij die alle bieren zelf brouwt, in Sint-Gillis-Waas.



No Responses Yet to “Run Through a Field of Wheat”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: