Blue Coast IPA

09mrt20

Alc. 5,9%
Blue Coast Brewing Company (Nice, Frankrijk)

Blue Coast IPA bierBeschrijving: Artisanaal Franse IPA, goudblond bier (13,9 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Geharst en (exotisch) fruitig (ananas) gehopt van geur. Niet volmondig. Mooi van smaak, met eerst een zachte bitterheid, dan een sterk (tropische) fruitigheid en een tikkeltje zoetigheid die op de voorgrond komen, gevolgd door opnieuw een mooie (hop)bitterheid (50 IBU) die naar boven komt en lekker blijft hangen in de half-droge nasmaak, waarin nog steeds IPA-kenmerken (tropisch fruit en geharste accenten) blijven voorkomen. Een tikkeltje grassig gehopt van aard ook.

Weetje: Blue Coast Brewing Company ging van start in 2017, na een bezoek aan enkele craft breweries in Zuid-California (USA).



No Responses Yet to “Blue Coast IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: