De Ranke Hop Harvest 2019

29jan20

Alc. 6%
Brouwerij De Ranke (Dottenijs)

De Ranke Hop Harvest 2019 bierBeschrijving: Artisanaal Belgische “wet hop harvest ale’, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, verse hop, gist, suiker, water.

Geproefd: Hoppy parfum, groen van geur, met een tikkeltje een “muf” karakter. Lekker gehopt van smaak. Groen, kruidig en wat donker van aard, met een mooie bitterheid (35-45 IBU) die ietwat wrang is maar zeker niet overdreven. Zeer droog, tot in de nasmaak. Kortom: een aangenaam, stevig gehopt en karaktervol bier.

Weetje: Hop Harvest wordt jaarlijks gebrouwen met de verse hop-oogst en en is jaarlijks – als ‘limited edition’ – beschikbaar in oktober-november, zolang de voorraad strekt. Er wordt bewust gekozen voor het brouwen met ongedroogde hop, “wat het bier een zeer specifieke florale en bittere toets geeft”, aldus de brouwerij, weliswaar jaarlijks met een andere variatie van hoppen.



No Responses Yet to “De Ranke Hop Harvest 2019”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: