Slutte

15jan20

Alc. 6,2%
Brasserie Grain d’Orge (Hombourg)

Slutte bierBeschrijving: Belgisch amberkleurig bier (32 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (Pilsen, Pale Ale, Cara Gold & Special Belgium), rogge, aromahop (Sorachi Ace & Simcoe), bitterhop (Simcoe & Citra), dryhop (Citra & Mosaïc), sinaaszeste, gist (SafAle US05), water.

Geproefd: Zacht in de neus, met een vleugje hop in de verte. Niet heel volmondig. Zacht van smaak, met toch wel wat bitterheid (30 IBU) aanwezig, gehopt van karakter en een tikkeltje “donker” van aard. Op de achtergrond zit ook wat karamelzoetigheid verdoken, maar de nasmaak is toch vrij droog.

Weetje: Gebrouwen sinds augustus 2018, in opdracht van een stel vrienden (FTS SPRL Beer Production), allen lid van de Cercle Sportif Saint-Pierre uit Jette, die in 2019 precies 45 jaar bestond. De naam van het bier verwijst naar de bekende Jettenaar Germaine Slutte, die anno 1968 in New York overleed. “A Belgian beer with body”, aldus het etiket. Winnaar van een World Beer Award 2019.



No Responses Yet to “Slutte”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: