700 Vlissingen Bier Donker

09jan20

Alc. 7%
Brouwerij De Cock (Sint-Pauwels) / Brouwerij Van Steenberge (Ertvelde)

700 Vlissingen Bier DonkerBeschrijving: Belgische dubbel, bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, zeer zacht fruitig op de achtergrond en met een tikkeltje een gebrand parfum. Niet heel volmondig. Zacht van smaak. Eerst mooi (mout)bitter, dan vooral fruitig en fris, met kleine karamelhints en een subtiele toets van gebrande mout spelend op je tong. De nasmaak is zoetig, doet ietwat aan rode wijn denken, maar is toch vrij droog en niet plakkerig.

Weetje: Gebrouwen sinds 2015, naar aanleiding van het Vlissings jubileumjaar, ter ere van 700 jaar stadsrechten van de Nederlandse gemeente Vlissingen. Naar het idee van Nederlanders Maurice Olree en Brian van Elsen, gebrouwen bij de Belgische Brouwerij Van Steenberge, weliswaar onder de naam van (de Belgische) brouwfirma De Cock “meesterbrouwers”. Op het etiket prijkt ook de benaming “abdijbier”, al is geheel niet duidelijk naar welke abdij precies wordt verwezen…



No Responses Yet to “700 Vlissingen Bier Donker”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: