Epic Hop Zombie

14dec19

Alc. 8,5%
Epic / Steam Brewing Company (Auckland, Nieuw-Zeeland)

Epic Hop Zombie bierBeschrijving: Nieuw-Zeelandse “Double IPA”, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (pale ale en pilsner), hop, gist, water.

Geproefd: Zeer floraal en exotisch fruitig in de neus. Een zaaaaaalig lekker parfum! Niet heel volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Romig in de mond. Uitgesproken floraal en exotisch fruitig (mango, passievrucht…) gehopt van smaak, een tikkeltje zoetig op de achtergrond, met tegelijk een mooie hopbitterheid (90 IBU), perfect in evenwicht, zacht van smaak maar wel smaakvol. Een tikkeltje geharst ook en mooi droog in de nasmaak.

Weetje: “Need… more… hops…” aldus het etiket, dat trouwens licht geeft in het donker. En verder nog: “Hops have taken over the world. Permeated the senses of the minions. Hop Zombies now roam the streets. Lupulin ichor oozing from ravaged legions. Gorging, gouging, masticating. Salivating over insane hop flavours and aromas. The time is nigh. No more festering away in hopless oblicion. Join the Hop Zombie Revolution.” Welke hoppen precies gebruikt worden voor dit bier, wordt angstvallig geheim gehouden.



No Responses Yet to “Epic Hop Zombie”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: