Bastogne Pale Ale

18nov19

Alc. 5,5%
Brasserie Minne (Somme-Leuze)

Bastogne Pale Ale bierBeschrijving: Artisanaal Belgische BPA (Blonde Pale Ale), blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, spelt, hop, gist, water.

Geproefd: Hoppy van geur, met een floraal parfum en zacht kruidig accent. Niet volmondig. Uitgesproken gehopt van smaak, kruidig van aard, maar ook floraal en fris. Met een zachte doch mooi aanwezige bitterheid (40 IBU) en met een zeste-like nasmaak, die lekker droog is en waarin een zekere saison-karakter schuilt.

Weetje: Sinds juli 2011 gebrouwen, voorheen met 6% alcohol volume. Verkozen tot Best Belgian Beer of Wallonia 2012 en 2014. Past qua foodpairing naar verluidt best bij mosselen of een lichte salade.



No Responses Yet to “Bastogne Pale Ale”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: