Nonkel Hop

22okt19

Alc. 6,5%
Nanobrouwerij Gistgeest (Deurne) / Brouwerij Eutropius (Heule)

Nonkel Hop bierBeschrijving: Artisanaal Belgische IPA, oranje-blond bier van hoge gisting, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Mosaic, Hallertau Blanc & Citra) hop (20 gr/liter), (Brett Brux Trois) gist, water.

Geproefd: Uitgesproken exotisch (ananas, passievrucht) en citrus fruitig gehopt van geur, met tegelijk een behoorlijk geharste neus. Niet heel volmondig, wel romig in de mond en bomvol smaak. Zeer (exotisch) fruitig van aard, met een geharst karakter ook en een mooie bitterheid (70 IBU), weliswaar niet overdreven maar die wel lang blijft hangen tot in de droge nasmaak. Slechts in de verte zit ook een kleine zoetigheid verscholen. Kortom: een mooie, zéér (exotisch) fruitige IPA.

Weetje: “Een beetje veel hop. En een zotte gist. En dan terug veel hop. Schol! HOPelijk ben je geen Bob”, aldus het etiket. Zowel in blik als in fles verkrijgbaar. De meeste van zijn bieren maakt brouwer Steven zelf, in zijn kelder, naast het Boelaerpark te Deurne en dit sinds 2018. Bovenstaand bier werd echter – naar eigen receptuur – bij brouwerij Eutropius gebrouwen.



No Responses Yet to “Nonkel Hop”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: