Filomeen

15okt19

Alc. 8,5%
Nanobrouwerij Van Vlees en Bier (Erembodegem)

Filomeen bierBeschrijving: Artisanaal Belgische (Aalsterse) tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water.

Geproefd: Fruitig van geur, vrij typisch voor een tripel, doch met een subtiel floraal parfum ook. Volmondig. Zacht van smaak, gebalanceerd zoetig-bitter, floraal van aard in de verte, met vooral een (rijp) fruitige gisttoets op de tong. Zeer toegankelijk, met een milde en best droge nasmaak.

Weetje: In november 2018 gelanceerd en sinds juni 2019 ook op de markt, samen met de donkere Filemon en het witbier Pelagie. Naar verluidt heeft brouwerskoppel Sven Van Langenhove en Jutha Heyman 8 jaar geëxperimenteerd alvorens deze 3 bieren op de markt te brengen. Ze willen heel graag ook hun eigen vlees op de markt brengen, waarin hun bieren verwerkt zitten, vandaar de naam Van Vlees en Bier.



No Responses Yet to “Filomeen”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: