Préaris Quadrocinno

08okt19

Alc. 10%
Vliegend Paard Brouwers (Oedelem) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Préaris Quadrocinno bierBeschrijving: Belgische “Coffee Quadrupel”, donkerbruin bier van hoge gisting, verrijkt met koffiebonen, hergist op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, Costa Ricaanse koffiebonen, suiker, gist, water.

Geproefd: Donker gemout van geur, met een intens parfum van koffie en chocolade, geroosterd van aard en met hints van rode vruchten in de neus. Volmondig. Zoetig en stevig gemout van smaak eerst, met vervolgens een duidelijke koffietoets die naar voren komt, met hints van chocolade, vanille, en karamel op de tong. Moutbitter, geroosterd en gebrand van aard, een tikkeltje fruitig op de achtergrond, met een kleine “zurigheid” ook aanwezig. De nasmaak is vrij wrang bitter, maar ook subtiel (alcohol) zoetig. Een stevige klepper! Voor liefhebbers van “ne straffe koffie”.  😉

Weetje: Werd aanvankelijk als winterbier gebrouwen, doch is sinds juni 2014 – wegens groot succes – het hele jaar door verkrijgbaar. “Boutique beer”, aldus het etiket. Winnaar van een zilveren Barcelona Beer Challenge 2016 Award. Ideale schenktemperatuur: 10-12°C.



No Responses Yet to “Préaris Quadrocinno”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: