Spital Pils

30sep19

Alc. 5,5%
Spitalbrauerei Regensburg (Regensburg, Duitsland)

Beschrijving: Artisanaal Duitse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Gemout van geur, met een typisch pils aroma, zacht gehopt van karakter. Niet volmondig. Met een tikkeltje ijzer op de tong. Heel zacht van smaak en eerder romig in de mond. Weinig bitter, ietwat (groen) kruidig/grassig in de verte en met een uiterst flauw zoetje in de verte. Dorstlessend van aard en met een mooie zuivere, droge nasmaak.

Weetje: Spitalbrauerei Regensburg is de oudste nog actieve brouwerij in Regensburg, opgericht in 1226. De meeste van hun bieren worden nog steeds met eerbied voor het Reinheitsgebot gebrouwen.

Filed under: S   |  Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Duits, Duitsland, lage gisting, pils, Spitalbrauerei