La Schweitzer

26sep19

Alc. 6%
Bierfirma Bières de Quartiers (Brussel) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond)

La Schweitzer bierBeschrijving: Belgisch (fruit)bier (appel), blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop (Magnum & East Kent Golding), appel, honing, gist, water.

Geproefd: Gemout en zacht kruidig van geur. Niet echt volmondig. Gemout van smaak vooral, met een zachte karameltoets, fluweel zoetig van aard, met zeer subtiel iets van appel fruitigheid en toch ook een zeer kleine bitterheid aanwezig, in combinatie met een flauwe (honing)kruidigheid op de tong. De nasmaak is best droog.

Weetje: Bier voor Sint-Agatha-Berchem gebrouwen, naar een initiatief van Bières de Quartiers, die elke Brusselse gemeente en/of wijk (sinds 2018) graag een eigen bier willen geven.



No Responses Yet to “La Schweitzer”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: